Новости

Ростовская область в силу географического положения, климатических условий и особенностей сельскохозяйственного производства относится к зоне сильной вредоносности мышевидных грызунов. Годы подъема численности с благоприятными погодными условиями (продолжительная теплая осень, мягкая зима, дождливое лето) чередуются с периодами депрессии, когда один или несколько факторов препятствуют их размножению. Периодичность наступления фазы массового размножения грызунов составляет в Ростовской области 3-4 года. 

По результатам многочисленных исследований учёных разных стран установлен широкий перечень паразитов и врагов гигантских устриц: от вирусов до ракообразных. Считается, что наиболее опасными среди них являются вирусы и бактерии, которые становятся причиной массовой гибели устриц, особенно на ранних стадиях развития. Однако существует группа моллюсков, которые также наносят значительный ущерб естественным поселениям устриц и устричным хозяйствам марикультуры.

Интенсивное земледелие способствует значительному изменению химического состава почв. За счет вывоза большей части сельскохозяйственной продукции за пределы агроценоза из биологического круговорота выключается заметная масса химических элементов. Многочисленными научными исследованиями доказано, что важную роль в получении высоких и стабильных урожаев сельскохозяйственных культур играют не только макроэлементы и микроэлементы, но мезоэлементы.

Вирус хлоротической пятнистости листьев яблони (ACLSV) – некарантинный патоген, поражающий широкий круг плодовых деревьев:  яблоню, грушу, персик, айву, сливу, черешню, абрикос и других представителей семейства Розоцветных. Впервые был выделен в 1959 году в США.

Испытательная лаборатория Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» информирует об опасном заболевании растений – тосповирус некротической пятнистости бальзамина.

Дермоцистидиоз – это малоизученное заболевание рыб и амфибий, вызываемое одноклеточными организмами неясного систематического положения. Дискуссии относительно его положения продолжаются до сих пор: одни исследователи относят этих паразитов к животным – простейшим, другие – к грибам. Все известные для рыб возбудители отнесены к одному роду Dermocystidium.

В настоящее время приобретение семян сопровождается немалым риском. Проблемами являются плохая всхожесть, низкое качество получаемой рассады в том числе их несоответствие заявленным сортам и наличие в семенах инфекций, которые могут вызвать заболевание не только самого будущего растения, но и заразить другие.

В декабре 2022 года на Палласовском пункте карантина растений (ПКР) Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» партии зерна выявлено засорение семенами опасного карантинного объекта – горчака ползучего.

Лабораторных животных используют для постановки биологической пробы с целью подтверждения ряда заболеваний вирусной, бактериальной, грибковой, паразитарной природы. Преимущественно это животные отряда грызунов (Rodentia): из семейства мышевидных (Muridae) – белых мышей и крыс; из семейства свинковых (Caviidae) – морских свинок; из семейства зайцев (Leporidae) – кроликов.

Текущий осенне-зимний сезон в Ростовской области и сопредельных регионах Южного федерального округа характеризуется повышенной численностью и вредоносностью мышевидных грызунов на посевах озимых культур. Популяции обыкновенной и общественной полевок, полевой, лесной и курганчиковой мышей вступили в фазу «массового размножения» в силу благоприятных погодных условий, обилия кормовой базы и увеличения площадей с нулевой и минимальной почвообработкой. 

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия совместно со специалистами Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении карантинного фитосанитарного контроля импортной подкарантинной продукции обнаружены признаки заражения на плодах киви свежих. Плоды киви, общим объемом 20 тонн, поступившие из Исламской Республики Иран направлялись в Р. Казахстан. 

Среди заболеваний рыб, вызываемых паразитическими инфузориями, особо важное значение имеет хилодонеллез. Он вызывает значительный отход сеголетков карпа в зимовальных прудах центрального, западного и северо-западного районов страны, однако встречается и в южных регионах при холодных зимах и затяжной зимовке более 6 месяцев.

В ноябре 2022 года специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» пункта «Ростовский речной порт» по заявкам клиентов согласно ГОСТ 12430-2019 был исследовано 44 образца и проведено 75 экспертиз. На основании проведенных экспертиз выдано 252 заключения.

За текущий период 2022 года специалистами органа инспекции Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в сфере ветеринарии по заявлению хозяйствующих субъектов Астраханской области в соответствии с областью аккредитации была проведена инспекция по оценке соответствия по показателям качества и безопасности продукции животного происхождения, кормов, воды, соковой продукции. 

Некоторые изготовители мясной продукции самостоятельно пишут свои стандарты предприятия. Но они не всегда используют верные термины в мясном производстве. Мякоть – это мясо без костей, а не часть туши, вырезка – это часть туши продуктивного животного или мышца под позвоночником, она никогда не участвует в движении, вообще не работает, поэтому очень мягкая.

Специалистами сектора агрохимии и токсикологии Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» совместно с инспекторами отдела земельного надзора территориального Управления Россельхознадзора и помощником прокурора Иловлинского района Волгоградской области в ноябре 2022 года проведена проверка по факту обнаружения незаконных свалок на территориях Новогригорьевского, Краснодонского и Трехостровского сельских поселений Иловлинского района. 

В марикультуре устриц Crassostrea gigas в последнее время большое значение приобретают болезнетворные бактерии, особенно для молоди на ранних стадиях их развития. Бактериальные болезни можно отнести к числу наиболее опасных для устриц. Заражение гигантской устрицы бактериями наносит серьёзный урон предприятиям аквакультуры, занимающихся выращиванием этих моллюсков.

В рамках проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия отобран ряд образцов рыбной продукции, которые направлены для проведения исследований в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

Специалистам отдела защиты растений и агрохимии ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» ежегодно в осенний период поступают вопросы о повреждении чеснока в период хранения. Почти все луковицы чеснока у задающих такой вопрос оказываются заселены толстыми розовыми или красными гусеницами с черной головой, превращающими его зубки в труху. Как это и бывает в большинстве случаев, проблема с вредителем начинается не во время хранения, а на грядке в период роста и созревания растений. Соответственно и защитные мероприятия надо проводить в течение вегетации культуры.

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции проведен отбор молочной продукции в одном из детских дошкольных учреждений г. Астрахань.