Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов были отобраны образцы молочной продукции и доставлены в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Правильное, сбалансированное питание необходимо всем. Необязательно есть каши из круп по 3 раза в день, достаточно одного приема в день. Есть крупы, которые все прекрасно знают. Но есть редкие виды круп, о которых слышал далеко не каждый.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия произведен отбор проб готовой мясной продукции. Образцы были направлены в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» для установления сырьевого состава продукции, согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
В ходе осуществления мероприятий по выявлению некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции «сыроподобного типа», Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия произведен отбор четырех образцов молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра.
Специалистами Испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проведены испытания на агрохимические показатели плодородия почв и определения катионно-анионного состава водной вытяжки для установления степени и типа засоления почв с целью выдачи заключения о пригодности земельного участка под закладку сада.
Диоктофимоз - опасное гельминтозное заболевание домашних и диких животных, отмечены и случаи заболевания человека. Возбудителем является гигантская нематода Dioctophyme renale, или свайник-великан, паразитирующая в почках и брюшной полости преимущественно хищных млекопитающих.
За октябрь 2018 года пунктами карантина растений Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовано 839 партий подкарантинной продукции общим объемом 43004,904т., 734 шт.
В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обратились за декларацией соответствия сорго кормового.
В октябре 2018 г. инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности были отобраны образцы молочной продукции.
В октябре 2018 г в Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» для проведения исследований в рамках производственного контроля поступил образец полуфабрикатов из мяса птицы (фарш), при исследовании которого, специалистами сектора микробиологических видов испытаний обнаружены бактерии Listeria monocytogenes.
24-26 октября 2018 г. в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошло обучение 23 специалистов Россельхознадзора, по программе «Государственный надзор в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Порядок отбора проб зерна и продуктов его переработки».
Как выбирать рыбу правильно, на что обратить внимание?
Сначала обратите внимание на чешую, которая должна быть гладкой, блестящей и плотно прилегающей к телу. У несвежей рыбы чешуя будет прилегать неплотно и она будет не блестящей, а слегка мутноватой.
Многие с детства мечтают о домашнем питомце. С собакой нужно гулять, а кошка дерёт мебель. Выбор падает на грызунов. В магазине продают морских свинок, шиншилл, крысок, мышек, хомячков. Главная их особенность в том, что они постоянно едят, это объясняется высокой скоростью обмена веществ в организме.
В октябре 2018 года в ТУ Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия поступило сообщение от Сарпинского участкового лесничества МУ «Горэколес» о массовом усыхании ясеня пенсильванского на острове Сарпинский у г. Волгограда.
В октябре 2018 года Волгоградским филиалом ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» получено новое санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ).
С 8 по 17 октября 2018 г. в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли курсы повышения квалификации для специалистов территориальных Управлений Россельхознадзора по Мурманской области, по Республике Саха (Якутия), а также ФГБУ «Ставропольская МВЛ», ФГБУ «Камчатская МВЛ» по теме: «Правила и порядок отбора проб подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции для лабораторных исследований по показателям качества и безопасности».
Ярко-красные черви длиной до 5 см, выползающие из брюшной полости свежей рыбы – такое зрелище не оставляет равнодушными как потребителей, так и ветеринарные органы.
Овощи и фрукты играют огромную роль в ежедневном рационе современного человека. Регулярное употребление фруктов и овощей необходимо для получения витаминов, аминокислот, минералов, а также других жизненно необходимых веществ.
В октябре 2018 г. в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия отобраны образцы готовой мясной продукции, которые направлены для проведения исследований в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
При проведении обследовательских мероприятий на территории одного из хозяйств Ростовской области выявлен опасный карантинный вредитель ‒ виноградная филлоксера Viteus vitifoliae (Fitch).