Вместе со свежевыжатым напитком из ягод, овощей, фруктов человек потребляет весь перечень витаминов и биоактивных веществ, содержащихся в исходном продукте. Все нужные вещества усваиваются гораздо лучше, если они попадают в организм в виде сока.
В рамках проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия был отобран образец субпродуктов говяжьих (книжка замороженная) на территории Ростовской области.
В испытательную лабораторию Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» с целью определения соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира поступила проба масла сливочного. Образец был отобран госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках пищевого мониторинга.
В 21 веке после рабочего дня порой не хватает времени на готовку, поэтому иногда приходится выбирать полуфабрикаты в магазинах и супермаркетах. Сегодня мы разберём как же выбрать один из вкусных и полезных готовых продуктов – это пельмени.
Для формирования тканей и нормального течения обменных процессов у животных необходим целый ряд минеральных веществ, потребности в которых для разных видов различны. Результаты многолетних исследований метаболизма рыб показали, что им существенно необходимы кальций, фосфор, магний, калий, сера, хлор, железо, медь, йод, марганец, кобальт, цинк, молибден, селен, хром, олово.
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции была отобрана проба полуфабриката из мяса цыпленка-бройлера (филе замороженное). Образец был отобран на территории Ростовской области и доставлена в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Специалисты сектора карантина растений и семеноводства Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» совместно с инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках проведения мониторинга карантинного фитосанитарного состояния, проводят обследования территории Астраханской области.
В ноябре 2022 года на Палласовском пункте карантина растений Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в 1 партии зерна выявлено засорение семенами опасного карантинного объекта – горчака ползучего.
Решения огромного количества вопросов в сфере экологии почв связано с проведением почвенно-экологической экспертизы. Результаты почвенно-экологической экспертизы необходимы для оценки экологического состояния почв, определения фактов неблагоприятного воздействия на почвенный покров, установления характера и степени негативного воздействия, оценки размера вреда, разработки проектов восстановления почв, анализа проектов рекультивации, а также оценка полноты и качества выполнения мероприятий по восстановлению почв. Почвенно-экологическая экспертиза является одним из видов экологических экспертиз.
В рамках проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Волгоградской области в октябре 2022 года была отобрана проба говядины охлажденной.
Специалисты сектора карантина растений и семеноводства Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» совместно с инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках проведения мониторинга карантинного фитосанитарного состояния, проводят обследования территории Астраханской области.
Собрали урожай последних зимних яблок и груш? Пора подумать о побелке. Это очень важное мероприятие, и проводить его надо именно поздней осенью. Она не только спасает кору от резких перепадов температур и солнечных ожогов, но и уничтожает зимующих в коре вредителей, убирает мхи и лишайники, да и вообще радует глаз. А если в побелку добавить 100 - 300 г медного или железного купороса, то она не только приобретет красивый оттенок, но и будет отличной профилактикой таких опасных заболеваний коры, как черный и европейский рак, цитоспороз.
Клостридиозы – группа инфекционных заболеваний крупного рогатого скота, вызываемых палочковидными микроорганизмами из рода Clostridium.
Невозможно представить современную жизнь без пестицидов, которые используются не только для борьбы с вредителями и болезнями растений, лесов, но и против паразитов распространяющих заболевания.
В течение вегетационного сезона текущего года владельцы ягодных посадок неоднократно обращались за консультациями по поводу вредителей малины и мерам борьбы с ними.
Плодородная почва важнейший ресурс для развития человечества при правильном уходе и защите ее. Но деятельность человека далеко не всегда благоприятна для окружающей среды. Не правильное возделывание почв и ее использование, подвергание к изменениям под воздействием техногенных факторов (пестициды, тяжелые металлы, нефтепродукты и т.д.) приводит к деградации почвы и снижению плодородия.
В питании человека важное значение занимает молоко и молочная продукция, в которых содержатся необходимые организму вещества – белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.
По качеству и безопасности молоко и молочная продукция должны соответствовать требованиям следующих Технических регламентов:
Бенивирус некротического пожелтения жилок свеклы (BNYVV) – карантинный для Российской Федерации возбудитель, поражающий преимущественно растения сахарной свеклы, вызывая ризоманию («бородатость» корней). Также заражает табак, шпинат и некоторые другие культурные растения и сорняки.
За октябрь текущего года специалистами сектора карантина растений и семеноводства Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовано 1829 партий подкарантинной продукции общим объемом 119 506 т.
Осень приносит с собой не только похолодание, но и богатый урожай. Именно в это время года созревает наиполезнейшая ягода фейхоа. Сезон фейхоа стартует в сентябре и заканчивается в декабре-январе.