Фальсификат масла сливочного выявили токсикологи Астраханского филиала

23.11.2022

В испытательную лабораторию Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» с целью определения соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира поступила проба масла сливочного. Образец был отобран госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках пищевого мониторинга. 
В результате проведенных испытаний выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», а именно нарушено соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира. Данное отклонение указывает на фальсификацию молочной продукции. 
Информация об отклонении оперативно направлена в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость