Осень – время посадок саженцев плодовых и ягодных, декоративных культур, и необходимо помнить, что к выбору посадочного материала нужно относиться со знанием основных требований к нему, установленных нормативной документацией.
Лептоспироз собак – это остро протекающее заболевание, проявляющееся лихорадкой, язвенно-геморрагическим стоматитом и гастроэнтеритом, желтухой и нервными расстройствами. Лептоспироз впервые был описан Вейлем в 1886 г. Только спустя несколько десятилетий был открыт его возбудитель и почти через 100 лет проведена систематизация лептоспир, вызывающих эту болезнь. Возбудители заболевания – спирохеты из рода Leptospira (L.eterohaemorrhagiae, L.Canicola, L.Grippotyphosa). Лептоспиры под микроскопом выглядят как подвижные белые нити разнообразной формы.
В октябре текущего года в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении лабораторных исследований лука репчатого в 4 образцах выявлены превышения содержания нитратов в количестве от 111 до 127 мг/кг, что в 1,4-1,6 раз превышает МДУ (не более 80 мг/кг) и свидетельствует о несоответствии требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части нормативов по содержанию нитратов.
Начало отрождения личинок зимнего зернового клеща Penthaleus major Duges осеннего поколения из диапаузировавших летом яиц отмечено в южной зоне Ростовской области (Сальский район) в последних числах октября после прошедших дождей и снижения среднесуточной температуры.
В секторе карантина растений и семеноводства органа инспекции Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» за 9 месяцев 2023 года было проведено 3222 экспертизы по следующим видам:
Возбудители криптобиозов, относящихся к роду Cryptobia, представляют собой жгутиконосцев, паразитирующих на поверхности жабр и в кровяном русле у рыб. Для паразитических криптобий известно два типа жизненных циклов: прямой (без промежуточного хозяина) и сложный (с участием пиявок).
За 3 квартал 2023 года специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» было исследовано 8617 тыс. тонн подкарантинной продукции в том числе: семенного материала – 156 тыс. тонн отечественного происхождения, продовольстве
Классическим примером повышения рыбопродуктивности является поликультура – совместное выращивание нескольких видов рыб с разным характером питания и более полного использования кормовой базы водоёмов.
Капровый жук является очень опасным многоядным вредителем запасов продукции растительного происхождения. Основа его питания зерно пшеницы, кукуруза, рис, ячмень, овес и продукты их переработки. Вред от жука зарегистрирован более чем на 60 видах продукции.
В текущем году в южных районах Ростовской области заселение посевов озимых культур мышевидными грызунами наблюдается в более поздние сроки по сравнению с осенним периодом 2022 года. Миграции вредителей с мест резервации (сады, поймы рек и др.) происходят на ранние посевы, находящиеся преимущественно в фазе кущения. Учитывая благоприятные погодные условия для развития озимой пшеницы, а также для размножения грызунов, их численность и вредоносность могут увеличиться за короткий период.
Специалистами лаборатории по диагностике АЧС и других особо опасных заболеваний ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении лабораторных исследований в рамках эпизоотологического мониторинга выявлены случаи поражения пчелосемей клещами варроа.
В испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на проведение испытаний поступил образец молочной продукции (масло сливочное). Образец был отобран государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в одной из городских больниц Ростовской области.
Морские промысловые рыбы, обитающие в шельфовой зоне морей и океанов зачастую инвазированы метацеркариями – личинками трематод, относящихся к различным семействам. Метацеркарии окружены цистами, локализующимися у рыб во внутренних органах, мозге, в кожных покровах, мускулатуре и жабрах. Как тканевые паразиты, метацеркарии оказывают гораздо большее патогенное воздействие на организм хозяина, чем взрослые формы паразита, обитающие в желудочно-кишечном тракте рыб, птиц и млекопитающих.
В октябре 2023 года в сектор микробиологических, иммуноферментных и молекулярных видов испытаний испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило 2 пробы пищевой продукции (баранина охлажденная) на соответствие нормативам технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям.
Листериоз – это инфекционная болезнь. Возбудителем являются бактерии рода Listeria. Инкубационный период составляет от 7 до 30 суток. Резервуарами возбудителя являются дикие и синантропные грызуны. Листериозом болеют: парнокопытные и непарнокопытные животные, лисы, норки, шиншиллы, еноты, песцы, кролики, собаки, кошки, грызуны, обезьяны, а так же птицы. Болеет листериозом и человек.
Большой еловый лубоед – опасный вредитель хвойных растений. Вредитель широко распространен в хвойных лесах Европы и Азии. Был обнаружен фактически по всей Европе (в Австрии, Англии, Белоруссии, Болгарии, Венгрии, Германии, Голландии, Дании, Италии, Латвии, Литве, Бельгии, Норвегии, Молдове, Польше, России, Румынии, Швейцарии, Швеции, Финляндии, Франции, Эстонии и в Закавказье). В пределах Азиатского материка большой еловый лубоед известен в Турции, северном Казахстане, Монголии, Китае и Японии.
Эхинококкоз (echinococcosis) – антропозоонозное, гельминтозное заболевание многих животных и человека, вызываемое личинкой цестоды Echinococcus granulosus сем. Taeniidae. Половозрелая цестода паразитирует только у животных, в кишечнике собак, волков и других плотоядных.
Специалистами испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках пищевого мониторинга установлена фальсификация образца творога с массовой долей жира 9% путем проведения анализа методом газовой хроматографии с пламенно ионизационным детектором.
Ежегодно в нашу страну ввозится огромное количество импортных цветов, среди которых лидируют луковичные культуры: тюльпаны, нарциссы и гиацинты. Большая часть из них поступает в продажу в срезанном виде, однако гиацинты чаще всего продаются в виде луковиц или вегетирующих растений в субстрате. Эти красивые цветы не теряют популярности у людей на протяжении тысячелетий: согласно древнегреческой мифологии они появились из пролитых на землю капель крови юноши Гиацинта, погибшего от руки его друга Аполлона.
Специалисты отдела защиты растений, агрохимии, качества и безопасности растениеводческой продукции ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» оказывают услуги владельцам земельных участков в решении сложных и спорных вопросов по использованию земельных участков по назначению.