Иерсинии (Yersinia) – род бактерий, к которым относятся такие виды, как Yersinia pestis (возбудитель чумы), Yersinia enterocolitica (возбудитель кишечного иерсиниоза), Yersinia pseudotuberculosis (возбудитель псевдотуберкулеза). Остальные виды иерсиний непатогенны для человека.
На Палласовском пункте карантина растений Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований по установлению карантинного фитосанитарного состояния четырех партий сафлора, отправляемых на экспорт в Германию и Бельгию, обнаружено их засорение семенами карантинного сорняка – горчака ползучего в количестве 1 шт./кг. Общая масса партий с неудовлетворительным карантинным фитосанитарным состоянием составила 88 тонн.
Лептоспироз – острая зоонозная природно-очаговая инфекционная болезнь диких, домашних животных и человека с преимущественно водным путем передачи возбудителя, характеризующаяся лихорадкой, интоксикацией, поражением сосудов, почек, печени и ЦНС. Возбудителем лептоспироза является лептоспира - Leptospira icterohaemorrhagia.
В испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» на основании заявления на проведение испытаний поступили три образца молочной продукции (творог), произведенные на территории Краснодарского края.
Проблема нефтяных загрязнений окружающей среды стоит перед нашей страной как одна из наиболее актуальных. Развитие промышленности и транспорта на современном этапе развития пока ещё требует увеличения добычи нефти для энергетики и химической промышленности.
За первый месяц 2020 года специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» пункта «Ростовский морской порт» по заявкам клиентов согласно ГОСТ 12430 было исследовано 65 образцов подкарантинной продукции и проведено 130 экспертиз. На основании проведенных экспертиз выдано 185 заключений.
В соответствии с социальным заказом ветеринарных лабораторий и референтных центров Россельхознадзора на приобретение современных знаний и умений, необходимых для решения актуальных задач, с 10 по 14 февраля 2020 года в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли курсы повышения квалификации для специалистов ФГБУ «ЦНМВЛ» (г. Липецк) и Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» по теме: «Химико-токсикологические методы исследования объектов ветеринарного надзора, объектов окружающей среды и зерна (жидкостная и газовая хроматография, жидкостная и газовая хромато-масс-спектрометрия, атомно-абсорбционная спектрометрия)».
Специалистами Испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» за прошедший год было проведено 1386 испытаний в 254 почвенных пробах. Всего по результатам исследований за 2019 год выявлено снижение показателей плодородия в 39 случаях, на площади 39,6983 га и превышение установленных нормативов по показателям безопасности в 57 случаях, на площади 45,7488 га.
За отчетный период специалистами пунктов карантина растений (ПКР) Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» было исследовано 823 партии подкарантинной продукции общим объемом 31 622,43 тонн, 496 шт.
Пестициды - это группа химических и биологических соединений и препаратов, используемых для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорными растениями, вредителями хранящейся сельскохозяйственной продукции, бытовыми вредителями и внешними паразитами животных, а также для регулирования роста растений, предуборочного удаления листьев, (дефолианты) и предуборочного подсушивания растений (десиканты).
В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» на основании заявления на проведение испытаний поступил образец субпродуктов птицы (ноги куриные замороженные), произведенные на территории Волгоградской области.
Пробы некачественного ячменя отобраны в железнодорожных вагонах от партии общей массой более 2000 тонн. В них выявлен затхлый и солодовый запах.
Начинается новый год для работников сельского хозяйства и дачников, а это значит, что скоро снова сеять, высаживать рассаду и заниматься другими видами сельскохозяйственных работ. Но для того, чтобы получить хороший урожай необходимо, чтобы почвенные угодья были плодородны и не содержали токсичных элементов.
Подходит к концу зимовка рыбопосадочного материала – наиболее ответственный и трудный период в рыбоводном процессе. При этом опасность для зимующих рыб представляют как слишком холодные, так и аномально теплые зимы. Во время холодных зим в зимовальных прудах образуется мощный ледовый покров, затрудняющий доступ кислорода в воду. Не менее опасны для здоровья молоди рыб в зимовальных прудах аномально теплые зимы, такие как зима 2019-2020 гг.
Контроль фитосанитарного состояния подкарантинной продукции, вывозимой из карантинных фитосанитарных зон – одна из основных задач специалистов на пунктах карантина растений (ПКР) Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Под термином «иерсиниозы» объединены две зоонозные инфекционные болезни: кишечный иерсиниоз и псевдотуберкулез, вызываемые возбудителями рода Yersinia, - Yersinia pseudotuberculosis и Yersinia enterocolitica, имеющие общие черты как в патогенезе и клинической картине, так и в организации мер борьбы с ними. И в первом, и во втором случае это - острая инфекционная болезнь животных разных видов, птиц и людей, характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта у молодняка, полиморфизмом клинических проявлений у взрослых животных (маститы, аборты, истощение) и рецидивирующим, затяжным течением.
Коринозомоз в России регистрируется в основном у пушных зверей, выращиваемых в искусственных условиях на фермах, которых кормят сырой малоценной рыбой, зараженной скребнями рода Corynosoma. За последние годы отмечено массовое заражение скребнями различных пушных зверей: лисиц, песцов, норок и других, что приносит значительный ущерб звероводству. Также коринозомоз отмечается и у человека при употреблении им сырой рыбы, вызывая заболевания желудочно-кишечного тракта.
За последние три месяца 2019 года специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» пункта «Ростовский речной порт» по заявкам клиентов согласно ГОСТ 12430 было исследовано 88 образцов и проведено 176 экспертиз. На основании проведенных экспертиз выдано 493 заключения.
За 12 месяцев 2019 года специалистами испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» испытано 3062 пробы зерна и продуктов его переработки от партий общим объемом 1184,746309 тыс. тонн, проведено 43452 испытаний, выявлено 843 несоответствий требованиям нормативной документации в 567 пробах от партий объемом 371,75599 тыс. тонн.
Рыбные продукты на протяжении многих лет на прилавках торговых сетей имеют достаточно большой ассортимент. Среди богатого разнообразия рыбных продуктов огромную популярность завоевал полюбившийся покупателям деликатес, называемый «пресервами».