Испытательным центром ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» под урожай озимых культур 2023 года на определение посевных качеств семян проанализировано 802 партии, 1578 проб семян озимых культур общим весом 46,7 тыс. тонн. Проведено 8724 испытания на чистоту, всхожесть, массу 1000 семян, влажность, заселенность вредителями, зараженность болезнями.
В последние годы обостряются проблемные вопросы при получении хорошего и качественного урожая плодоовощной продукции на личных садовых участках, в огородах и подворье. Связано это в первую очередь с изменением климата, а также с выращиванием новых интенсивных сортов плодовых деревьев, ягодных кустарников, гибридов овощных культур, чрезмерным использованием химических веществ, накоплением большого природного запаса вредоносных объектов.
Предельно допустимая концентрация ядовитых веществ (ПДК) в воде, почве, продуктах питания в настоящее время является основой мониторинга вредных веществ в окружающей среде. Однако следует отметить, что превышение ПДК химических веществ в исследуемых субструктурах служит лишь косвенным показателем их токсичности.
Пользу меда трудно переоценить. Это великолепное средство от простудных заболеваний, для укрепления иммунитета, да и просто любимое многими лакомство. Но весь ли мёд так полезен?
За август текущего года специалистами сектора карантина растений и семеноводства Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» всего исследовано 2529 партий подкарантинной продукции общим объемом 118484,6919 т, 279890 шт.
Регуляция водного обмена между тканями и кровью у рыб осуществляется разнообразными сложными механизмами. Нарушение этой регуляции связано в первую очередь с патологиями почек и жабр. Проявлением нарушений водного обмена служат отеки тканей и водянка – скопление жидкости в полостях организма (заглазничных, брюшной) и в чешуйных кармашках.
Чтобы подсолнечное масло сохранило свои полезные вещества дольше, масло нужно хранить в бутылке из темного стекла или в темном месте в плотно закрытой таре вдали от источников тепла, с соблюдением сроков хранения, рекомендованных для конкретного сорта масла.
Анизакиз (Anisakis simplex) – паразит рыб, нематод семейства Anisakidae. Аnisakis simplex (А. simplex) и Pseudoterranova decipiens являются основными возбудителями, обнаруживаемыми при инфицировании человека.
Специалистами испытательной лаборатории Астраханского филиала выявлено превышение допустимого уровня нитратов в клубнях картофеля, что не допускается ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Картофель – уникальная сельскохозяйственная культура, используемая для продовольственных и кормовых целей. Данный корнеплод восприимчив к возбудителям вирусных, грибных и бактериальных болезней, что связано, прежде всего, с его вегетативным размножением клубнями.
Субпродуктами (ливером) называются съедобные внутренние органы сельскохозяйственных животных и птиц. Они издавна употребляются в пищу, входят в состав излюбленных блюд разных народов мира.
По заявке ООО «Газпром Трансгаз Волгоград» специалистами сектора агрохимии и токсикологии Органа инспекции Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в августе 2022 года были обследованы земельные участки, оформленные для проведения работ по текущему ремонту (шурфированию) объектов линейной части системы газоснабжения, на территории Котовского района Волгоградской области.
Вирусный артериит лошадей представляет собой заразное заболевание лошадей, вызываемое вирусом артериита лошадей (EAV) и сопровождающееся абортами, интерстициальной пневмонией и смертью жеребят.
Специалисты сектора карантина растений и семеноводства Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» совместно с инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках проведения мониторинга карантинного фитосанитарного состояния, проводят обследования территории Астраханской области.
Черная ножка картофеля – заболевание, вызываемое группой патогенов: Pectobacterium atrosepticum, Pectobacterium carotovorum subsp. brasiliensis, Pectobacterium carotovorum subsp. odoriferum, Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum, Pectobacterium wasabiae, Dickeya dianthicola, Dickeya solani. Несмотря на видовое разнообразие, общей чертой вышеперечисленных микроорганизмов является способность расщеплять пектин и некоторые другие вещества в составе клеточной стенки растений. Под воздействием бактериальных ферментов растительные ткани размягчаются и загнивают.
13 сентября 2022 года на Палласовском пункте карантина растений Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» была выявлена 1 партия зерна, засоренная семенами опасного карантинного объекта – горчака ползучего.
Определение сортовых качеств семян осуществляется методом апробации и регистрации сельскохозяйственных культур. Посевы, не прошедшие апробацию или регистрацию, становятся обезличенными, то есть семена с этих посевов становятся рядовыми. В последствии, посевы полевых культур, посеянные такими семенами не попадают под субсидии от государства.
В августе 2022 года специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» пункта «Ростовский речной порт» по заявкам клиентов согласно ГОСТ 12430-2019 было исследовано 10 образцов и проведено 13 экспертиз. На основании проведенных экспертиз выдано 32 заключения.
Продуктом неполного сгорания органических соединений является бенз(а)пирен (3,4-бензпирен) – ароматическое соединение класса полициклических углеводородов (ПАУ), вместе с другими ПАУ оседает в частицах сажи и смолы на поверхности почвы.
Слайсами называют хрустящие закуски, для изготовления которых используют цельные пророщенные зерна злаков. В переводе слово «слайс» означает ломтик/кусочек. Технология производства натурального диетического продукта похожа на производство попкорна. Сначала зерна замачиваются в очищенной воде и подвергаются термической обработке.