Ящур является опасным вирусным инфекционным заболеванием, при котором поражаются слизистые покровы кожи. Болезнь передается человеку от больных животных. Заражение человека может произойти, главным образом, при употреблении сырого молока, молочных продуктов, мяса, реже – при непосредственном контакте с больными животными и при контакте с инфицированными предметами (подстилка, кормушка).
В ряду важнейших свойств почв, определяющих их ценность и качество, почвенные режимы и процессы, пригодность для того или иного вида использования, особое место занимает структура почв.
Общую загрязненность почвы характеризует валовое количество тяжелых металлов. Доступность элементов для растений определяется их подвижными формами. Поэтому содержание в почве подвижных форм тяжелых металлов – важнейший показатель, характеризующий санитарно-гигиеническую обстановку и определяющий необходимость проведения мелиоративных детоксикационных мер.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении выездных обследований с июня по август текущего года на 10 земельных участках сельскохозяйственного назначения, расположенных в Харабалинском, Черноярском, Лиманском, Ахтубинском районе, Астраханской области, были отобраны пробы растениеводческой продукции картофеля и лука.
Многие владельцы приусадебных участков, использующие землю для выращивания овощей и фруктов, задаются вопросом, как решить вопрос с образующимся в большом количестве органическим мусором (скошенной травой, сорняками, листьями, ветками, растительными остатками культур и пищевыми отходами).
Министерство сельского хозяйства РФ предлагает ввести усиленный контроль в свиноводческих хозяйствах, которые располагаются в 5-километровой зоне вокруг свинокомплексов с высоким уровнем зоосанитарной защиты. Проект приказа с соответствующими изменениями в ветеринарные правила по африканской чуме свиней (АЧС) разместили на портале regulation.gov.ru.
Специалистами испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». В пробах живых раков выявлено превышение показателя КМАФАнМ.
Подъем численности мышевидных грызунов на полях Сальского района в зимний период этого года наблюдался вплоть до наступления морозов во второй пятидневке января. Защитные мероприятия проводились до конца марта – начала апреля.
Погодные условия текущего года, способствовавшие достижению рекордных показателей урожайности зерновых колосовых культур в Ростовской области, тем не менее, сказывались и на осложнение фитосанитарной ситуации с болезнями сельхозкультур.
Сосущие инфузории суктории – это подкласс хищных или паразитических одноклеточных микроорганизмов, являющихся важным компонентом природных пресноводных и морских экосистем. Они участвуют в пищевых цепочках, контролируют численность других водных животных, пожирая их и паразитируя на них, или же сами становятся пищей для крупных одноклеточных, насекомых и других водных животных.
При работе или в процессе ухода за животными, зараженными высоковирулентными патогенами, значительно возрастает биологическая опасность, увеличивается риск заражения персонала и контаминации окружающей среды.
В рамках проведения государственной работы по исследованию в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами в части соблюдения регламента применения пестицидов и агрохимикатов при производстве сельскохозяйственной продукции инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны 23 образца овощных культур (перца болгарского и баклажан) на территории одного СХПК Ростовской области.
Среди большого числа загрязняющих веществ – побочных продуктов промышленного производства и автотранспорта особое место занимает группа супертоксикантов – веществ, представляющих наибольшую опасность для здоровья человека. К ним относятся полициклические ароматические углеводороды, обладающие канцерогенным и мутагенным эффектом. Одним из самых опасных по своим канцерогенным качествам является бенз(а)пирен.
В испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на проведение испытаний поступил образец молочной продукции (масло «Крестьянское» сладко-сливочное с массовой долей жира 72,5%), отобранный государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в детском дошкольном учреждении Ростовской области.
В августе 2023 года агрономами Волжского пункта карантина растений (ПКР) Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» была выявлена 1 партия зерна, засоренного семенами опасного карантинного объекта – горчака ползучего.
Синегнойная палочка (Pseudomonas aeruginosa) – узкоспециализированный и один из самых распространенных условно-патогенных микроорганизмов, вызывающих инфекции пищеварительной и мочевыводящей систем у людей и животных. Возбудитель дает характерный для инфильтратов тканей слизисто-гнойный экссудат синего цвета – отсюда его название.
Началась уборка сахарной свеклы, которая выращивается с целью получения сахара. Переработка происходит на сахарном заводе. Отходы производства идут на корм животным. Жом и патока обладают большой энергетической ценностью, что позволяет животным увеличивать выработку молока. Ботва в измельченном виде тоже идет на корм, ее необходимо смешивать с каким-то другим кормом, иначе возникает риск отравления животных щавелевой кислотой. На зиму ботва сахарной свеклы заготавливается методом силосования в смеси с другой зеленой массой. Сахарная свекла может использоваться для кормления животных, но это экономически невыгодно.
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия совместно со специалистами Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении карантинного фитосанитарного контроля импортной подкарантинной продукции (плоды хурмы свежей) были обнаружены признаки заражения.
Орех – один из самых полезных продуктов на нашем столе. Известные орехи: Фундук, Миндаль, Грецкий, Кешью, Кедровый, Фисташки, Макадамия, Пекан, Бразильский, Мускатный, Лещина, Арахис, Каштан. Они относятся к разным ботаническим семействам. Объединяет их одно – плоды с твердой кожурой и съедобным ядром, обладающим высокой питательной ценностью, в его составе полноценные белки, пищевые волокна, ненасыщенные жирные кислоты, витамины, минералы. Они богаты полезными витаминами и микроэлементами.
В августе 2023 года на Палласовском пункте карантина растений (ПКР) Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявлена 1 партия зерна, засоренного семенами опасного карантинного объекта – горчака ползучего.