Новости

В начале августа инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного задания по проведению лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, а также государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, был проведен отбор проб молочной продукции в Волгоградской области.

Индустрия быстрого питания в последние годы набирает обороты в связи с ускорением темпа жизни. Зачастую люди настолько заняты, что у них не остается времени на формирование правильной культуры питания.

В современной аквакультуре поваренная соль (NaCl) используется для различных целей. Она дешева, доступна, при правильном использовании безопасна для пресноводных рыб, не вызывает привыкания и не накапливается в рыбной продукции. Соль с давних пор используется в рыбоводстве как эффективное антисептическое и фунгицидное средство для лечения микозных и некоторых паразитарных заболеваний товарных и аквариумных рыб, особенно в случаях, когда по разным причинам невозможно использовать более «жесткие» препараты.

Загрязнение окружающей природной среды стало глобальной экологической проблемой, при этом особую опасность представляет загрязнение почвы. Значительное количество загрязняющих веществ, выпадая на поверхность почвы, превращает её в «депо» токсикантов.    

Астраханская область, расположенная на берегу Каспийского моря, имеет огромный потенциал для развития рыбоводства. Благоприятные природные условия, уникальные экосистемы и богатые водные ресурсы являются преимуществами области в этой сфере. В последние годы государство активно поддерживает и развивает рыбоводство в регионе с целью увеличить производство и обеспечить пищевую безопасность, так как рыба в регионе является важнейшим продуктом питания населения.

Индустрия быстрого питания в последние годы набирает обороты в связи с ускорением темпа жизни. Зачастую люди настолько заняты, что у них не остается времени на формирование правильной культуры питания.

Чума плотоядных, чумка собак, болезнь Карре – острая или подострая контагиозная вирусная болезнь, проявляющаяся лихорадкой, катаральным воспалением слизистых оболочек, поражениями кожи, центральной нервной системы или сочетанием этих признаков.

Принят новый Федеральный закон «О СЕМЕНОВОДСТВЕ» N 454-ФЗ от 30 декабря 2021 года, он придет на смену действующего 149-ФЗ о семеноводстве, который был принят в 1997 году. Новый закон вступит в силу с 1 сентября 2023 года. Принятый закон о семеноводстве устанавливает требования к производству (выращиванию), хранению, транспортировке, реализации и использованию семян сельскохозяйственных растений. Регулируются вопросы формирования и ведения Государственного реестра сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию. 

Мясная продукция всегда очень востребована у покупателей, поэтому порой заходя в магазин, и смотря на прилавки с мясной продукцией, задумываешься о том, какой мясной продукт сделан действительно из мяса, а какой из костей, жил и кожи?!

Вирус крапчатости стручков бобовых (BPMV) широко распространен в основных регионах выращивания сои. Поражает соевые бобы и другие бобовые культуры, в частности горох. Вирус относится к роду комовирусов. В природе BPMV эффективно передается как внутри поля, так и между полями. 

Кислород играет ключевую роль в энергетике большинства живых организмов и является одним из важнейших лимитирующих факторов жизнедеятельности гидробионтов. Известно, насколько опасен для рыб дефицит кислорода в воде, вызывающий их массовую гибель. Моллюски, культивируемые на морских фермах в Черном море, также чувствительны к нехватке кислорода. 

В июле 2023 года на Палласовском пункте карантина растений (ПКР) специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» установлено засорение двух партий зерна семенами горчака ползучего.

На сегодняшний день выбор в магазинах на прилавках нашего города мяса и мясных продуктов колоссальный. Он представлен от самых не дорогих до элитных колбасных изделий, от крупных отечественных производителей до не больших мясных цехов, а также особое место занимают иностранные сельхозтоваропроизводители. Официальная оценка качества мясной продукции направлена преимущественно на определение ее безопасности, практически не затрагивая

Специалистами испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках пищевого мониторинга установлено несоответствие по определению жирно-кислотного состава в образце сметаны путем проведения анализа методом газовой хроматографии. 

Японская восковая ложнощитовка (Ceroplastes japonicus Green) – опасный вредитель субтропических культур. Родиной вида считается Япония и Китай, кроме того, он широко распространен в странах Средиземноморья, включая Турцию, Западной Грузии, Абхазии, Аджарии, на Черноморском побережье Краснодарского края, в Азербайджане. 

Август – пора массового сбора и реализации арбузов. Родиной арбуза считается Южная часть Африки. Арбузы принадлежат к семейству тыквенных. Выращиваются сейчас во многих странах. Арбузы состоят из воды и углеводов. Почти 92 процента состава плода – это жидкость. В арбузе содержится большое количество минералов, витаминов А, С и группы В, антиоксидантов и аминокислот. 

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия совместно со специалистами Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении карантинного фитосанитарного контроля импортной подкарантинной продукции, поступившей из Узбекистана объемом 20,185 т, на плодах нектарин свежих обнаружили признаки заражения. 

Демодекоз – это паразитарное заболевание кожи. Часто встречается у собак, вызывается повышенным числом клещей Demodex, которые являются симбионтами и присутствуют в нормальной микрофлоре кожи. Клещи могут жить в волосяных воликулах или на поверхности кожи. Клещи передаются от матери щенкам в течение первых двух-трех дней после их рождения. Взрослые животные не могут заразиться демодекозом друг от друга.

С начала года специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в области семеноводства проведено 15868 испытаний по оценке сортовых, посевных качеств и ГМО семян. Осуществлен анализ 3708 проб от 2499 партий общим весом 21,2 тыс. тонн.  

Солнечный овощ – именно так можно назвать дыню! Ее сладкий и сочный вкус, нежный аппетитный аромат мало кого оставят равнодушными. Дыня относится к семейству Тыквенных из рода Огуречных. Это однолетнее растение, имеющее стебель. По особенностям роста ее относят к бахчевым культурам. Длина стебля достигает от двух до четырех метров и использует усики для зацепки на опорах.