В соответствии с Ветеринарными правилами содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства, утв. Приказом Минсельхоза России от 23.09.2021 №645, пчелы, содержащиеся в хозяйствах, подлежат диагностическим исследованиям на заразные болезни в соответствии с Планом противоэпизоотических мероприятий.
Стрептококковая инфекция рыб вызывает высокую смертность в холодноводной аквакультуре, на юге страны распространена не очень широко. Возбудителем заболевания является несколько видов рода Streptococcus, близких по биохимическим свойствам к S. faecalis и S. faecium, но не идентичных им. Это грамположительные кокки, неподвижные, некислотоустойчивые, в мазке располагающиеся попарно или в виде коротких цепочек. Под воздействием выделяемых токсинов развивается патологический процесс в почечной ткани рыб. Возможность инфицирования человека стрептококками от рыб низкая, но в зоне риска могут находиться люди с ослабленным иммунитетом.
Для нормального роста и развития растениям необходимо сбалансированное питание, которое обеспечивается за счет макро- и микроэлементов. Недостаток того или иного элемента приводит к возникновению физиологических расстройств и к поражению растений неинфекционными заболеваниями или даже к гибели.
В рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в одном из социальных учреждений Ростовской области инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы молочной продукции.
У многих людей возникает чувство жалости, сострадания к бездомному котёнку, кошке, вымокшей под дождём и дрожащей от холода. В больших глазах животного застыла тоска, мольба к прохожим, которые могут стать хозяевами, обеспечить тёплый, уютный кров. Не каждый согласится совершить подвиг, забрать бездомного питомца, приютить его в своей квартире, обеспечить должную заботу. Но если вы всё же решились на такой ответственный шаг, необходимо ознакомиться с рекомендациями по правильной адаптации животного. Это поможет обезопасить домочадцев и сделать процесс привыкания к новому дому более благоприятным для кошки.
Вирус пожелтения картофеля поражает картофель и дикие виды семейства паслёновых. Некоторые виды растений, например, махорка, перец стручковый, дурман индийский, томат обыкновенный, могут быть заражены вирусом искусственно.
При проведении испытаний микробиологами Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в двух пробах живых раков, что не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Септицемия пчел – инфекционная болезнь, сопровождающаяся размножением псевдомонад в гемолимфе пчел, что приводит их к гибели в весенний период с последующим характерным распадом трупов. Возбудитель заболевания – псевдомонада Pseudomonas aeruginosa (P. apisepticum) – полиморфная, грамотрицательная, подвижная, не образующая спор палочка с трехслойной клеточной стенкой, что позволяет ей сохранять жизнеспособность при температуре до +60 - 63°С, хотя и теряя вирулентность. В трупах пчел без доступа солнечных лучей микроб погибает в течение месяца, в ульях живет до 150 суток. В экскрементах пчелиных клещей варроа псевдомонады выживает около 40 суток.
Получение экологически безопасных продуктов питания – это важный вопрос современного земледелия. Применение биологических средств защиты растений позволяет уменьшить дозы химического воздействия на почву при выращивании культурных растений, что способствует не только оздоровлению почвы, но и сохранению здоровья человека, потребляющего продукты растениеводства.
Специалистом Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в Ахтубинском районе была проведена апробация посевов подсолнечника на семенные цели общей площадью 25 га, все посевы пригодны для использования урожая на семена. Апробация проведена в соответствие с методом полевой апробации сортовых посевов (посадок) сельскохозяйственных растений, утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 30 января 2020 года №10.
Вирус желтой крапчатости риса (RYMV) – патогенный вирус растений, относящийся к роду Sobemovirus. Впервые об этом вирусе стало известно в Кении в 1966 году, в результате одной из схем увеличения эффективности культивирования растений. После выявления этого вируса в Кении стало известно, что вирус распространился по многим странам Центральной Африки к югу от Сахары.
Инфекционная анемия лошадей – вирусная болезнь однокопытных, характеризующаяся поражением кроветворных органов, рецидивирующей лихорадкой, септическими явлениями, геморрагическим диатезом, анемией, упадком сил и длительным вирусоносительством. В естественных условиях ИНАН болеют лошади, ослы и мулы.
Исследуя с марта 2023 года масло сливочное на соответствие жирнокислотного состава жировой фазы, сотрудниками Испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» было установлено в двух пробах из 16 несоответствие масляной кислоты; капроновой и каприловой кислот нормам установленным ГОСТом 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия».
Специалисты сектора микробиологических, иммуноферментных и молекулярных видов испытаний Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в данной статье уделили особое внимание роли рыбы и нерыбных объектов в переносе опасных для здоровья и заражающих человека бактерий и гельминтов.
Легионеллез – острое инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода легионелла, проявляющееся лихорадкой, интоксикацией, поражением дыхательной системы, чаще с развитием тяжелых пневмоний. Науке известно более 50 видов легионелл, половина из которых может вызывать заболевания человека. Наибольшее количество заболеваний людей обусловлено легионеллой пневмонии; другие виды поражают людей с нарушением иммунитета или с тяжелой органной патологией.
Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия совместно со специалистами Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении карантинного фитосанитарного контроля импортной подкарантинной продукции, поступившей из Узбекистана (объемом 0,885 т) на плодах персика свежего обнаружили признаки заражения. В испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» определили, как карантинный объект Восточной плодожорки (Grapholita molesta Busek) в количестве 1 штука в живом состоянии. Об этом немедленно было извещено Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Энтеробактерии рода Edwardsiella являются возбудителями эдвардсиеллеза рыб в естественной среде обитания и аквакультуре. Наименование произошло от имени американского микробиолога Эдвардса (P. R. Edwards). Эдвардсиеллёз наносит значительный ущерб популяциям угря, канального сома, американского сомика-кошки, большеротого окуня, кефали, форели, аквариумных рыб в природе и в аквакультуре.
Понятие «влияния и взаимосвязи почв и здоровья человека» тесно связано с понятием и учением о биогеоценотических (биосферных или экосистемных) функциях почв. В целом, можно выделить прямое (непосредственное) воздействие почв на здоровье человека, как правило, связанное с химическим, микробиологическим или радиоактивным загрязнением и, в этом случае, почва сама выступает источником загрязнения (первичным или вторичным) и фактором заражения человека; а также опосредованное (непрямое), подчас многоступенчатое воздействие на жизнь и здоровье человека, посредством изменения экологических условий существования, функционирования и продуктивность биогеоценозов и их отдельных компонентов в частности.
Вишню, как любой пищевой продукт растительного происхождения, необходимо проверять в лаборатории согласно требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а затем декларировать для реализации в торговых сетях. На данную плодовую культуру утвержден ГОСТ 33801-2016 «Вишня и черешня свежие. Технические условия».
В рамках государственного задания инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Ростовской области был отобран образец мяса свинины замороженный. Для проведения лабораторных исследований данный образец был доставлен в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».