В донском курином мясе обнаружены опасные бактерии

17.07.2018

В партии куриного мяса, произведенного в Ростовской области, были обнаружены бактерии рода листерия, опасные для человека и животных. Исследование в июле проводили специалисты референтного центра Россельхознадзора в Ростове.

Чаще всего заражение листериями приводит к ангине. Однако при поражении нервной системы у человека развивается менингит.

Информация об отклонении от нормативных норм в образцах оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии для принятия мер.

Источник - https://cityreporter.ru/v-donskom-kurinom-myase-obnaruzheny-opasnye-bakterii/

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость