Пресса о нас
Рак пока так и не свистнул…
29.10.2015Пока ихтиологи и другие специалисты по биоресурсам, не дождавшись тревожного свиста членостоногих, обсуждают причины снижения популяции раков в донском регионе, в судебных залах по-своему реагируют на конкретные факты криминального характера. Об одной из этих историй «НВ» сообщили только что в прокуратуре Весёловского района. Её представители поддержали гособвинение в отношении перевозчика раков. У него сотрудники ГАИ обнаружили более 2500 раков общим весом в 74 килограмма. - Не желая быть привлеченным к административной ответственности, гражданин передал сотруднику ГАИ 3000 рублей, - уточнил райпрокурор Роман Агапов. - Просил вернуть ему раков и не направлять административный материал главному государственному ветеринарному инспектору. Суд оштрафовал перевозчика раков на 90 000 рублей. Ранее на весёловской территории задерживали и раколовов-браконьеров, и перевозчиков раков. Между тем, по данным Ростовского референтного центра Россельхознадзора, запасы донского рака оказались уже «в депрессивном состоянии», и основная масса раков в Ростовскую область ввозится из-за границы. Требования ветеринарного законодательства при этом не всегда соблюдаются. В референтном центре Россельхознадзора есть специалисты, способные выявлять и диагностировать заболевания раков, определять показатели их качества и безопасности для потребителей. Они поясняют: у недоброкачественных раков (мертвых, больных) в сыром виде панцирь размягчен или в язвах, тусклого цвета, клешни и брюшко не согнуты, после варки панцирь таких раков неравномерно окрашен, издается слабый или резко неприятный, гнилостный запах. - Такие раки могут представлять опасность для здоровья и не должны употребляться в пищу, - предостерегает ихтиолог ветеринарного отдела референтного центра Галина Низова. Источник публикации: http://www.nvgazeta.ru/news/single/503302/