Огурцы – довольно привычная и в общем-то урожайная культура, но часто они начинают капризничать. То образуются одни пустоцветы, то раскроются исключительно женские цветки, а без мужских, без опыления, они плодов не дадут. И зависит это чаще всего от погоды, управлять которой мы не в силах. Но зато мы можем простимулировать растения заложить правильное соотношение цветов. Для этого нужно:
Садовые культуры нуждаются в подкормке два раза в год. Весной или в начале лета, а второй раз - во второй половине августа. В начале лета их следует подкормить удобрениями, содержащими азот и калий в равной пропорции. Никогда не вносите азотные удобрения без калийных. Больше всего для весенней подкормки подходят калийные удобрения. Они не закисляют почву и содержат азота меньше, чем калия, а большинство садовых растений входят в группу калиелюбивых растений. Можно использовать азофоску или нитрофоску - 3 ст.л. любого из этих средств разведите в 10 л воды.
Одно дело - правильно посадить малину, вырастить ее, обрезать, поливать и удобрять, но она ещё и нуждается в защите от насекомых - вре-дителей и возбудителен разных болезней, которые портят и уничтожают урожай. Без защиты ягодных растений от ряда болезней урожайность снижается на 40-50 %. Поврежденные растения сильнее страдают от морозов и засухи. При правильной агротехнике растения более устойчивы к неблагоприятным условиям и лучше противостоят болезням и вредителям.
В борьбе с вредными насекомыми сельскохозяйственных культур и на приусадебном участке большое значение имеют природные популяции энтомофагов. Однако их применение требует постоянного учёта баланса численности вредных и полезных насекомых. К примеру, на земном шаре известно более 1,5 млн. видов насекомых, из них около 200 тыс. относятся к паразитам и хищникам.
Вот и жара, а значит, хранению продуктов нужно уделять особое внимание. Как же это сделать правильно?
Текст: Е. В. Комаров, канд. биол. наук, начальник отдела карантина растений и семеноводства Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»
В апреле 2018 г. в Испытательную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило 10 почвенных образцов, отобранных в Городищенском и Камышинском районах Волгоградской области инспекторами земельного надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного задания для исследований по оценке степени техногенного загрязнения.
В апреле 2018 года в Испытательную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступил 121 образец.
В марте 2018 года через Ростовский речной порт в восемь стран мира было экспортировано свыше 278,8 тысяч тонн продовольственных и технических грузов.
С 16 июля 2018 г. ТР ТС 033/2013 будет изменен. Правила маркировки молокосодержащей продукции, а также ответственность за их нарушения существенно ужесточатся.
В апреле 2018 г. инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках выполнения плана лабораторного мониторинга пищевой продукции отобраны образцы в Ростовской области.
В рамках государственной работы по проведению диагностических исследований заболеваний гидробионтов в апреле 2018 г. в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» было исследовано 29 проб рыбы, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении мониторинга предприятий аквакультуры и рыбного промысла
С 27 апреля по 4 мая 2018 г. специалистами сектора микробиологических видов испытаний испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проведено 639 испытаний 87 образцов пищевой продукции.
Сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора выявили 80 случаев наличия возбудителей гельминтозных заболеваний у рыбы из водоемов южных регионов России, сообщается на сайте учреждения.
Бактерии группы кишечной палочки и рода сальмонелла обнаружили в мясе сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора, сообщается на сайте учреждения.
Опасные бактерии удалось выявить благодаря проверке
На официальном сайте Евразийской экономической комиссии в середине ноября 2017 года было опубликовано Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 10 ноября 2017 года о внесении предложенных Минсельхозом России изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)».
Поздняя весна задержала начало возобновления весенней вегетации озимых, а также выход из зимовки основных видов вредителей и прорастание сорняков.
Это выяснилось во время пищевого мониторинга продуктов питания, проведенного Россельхознадзором.
Важнейшей проблемой сельского хозяйства нашей страны является увеличение производства высококачественного зерна. Как известно на качество пшеницы большое влияние оказывают хлебные клопы, особенно черепашки. На посевах озимой пшеницы встречаются в основном три вида черепашек: вредная черепашка, маврский и австрийский клопы. Наиболее многочисленным и вредоносным видом является вредная черепашка.