ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В яйцах астраханских несушек нашли опасные для жизни лекарства

05.10.2017
Яйца астраханских несушек проверили сотрудники ростовского Россельхознадзора и нашли в них остатки метаболиты нитрофурано — опасных для здоровья и жизни антибиотиков.

Данный антибиотик нарушает водно-солевой баланс организма, понижает уровень белка в плазме и вызывают анемию. Антибиотик в активной форме действия сохраняется в продукте даже после термической обработки. Применение метаболитов нитрофурано запрещено. Как данное вещество попало в яйца несушек сейчас разбираются в региональном управлении Россельхознадхора, сообщает «КП».

Кстати, места поставок опасных яиц не уточнили в ведомстве, также как и о процедуре изъятия яиц из торговой сети.

Ранее сообщалось, в Волгограде на днях сотрудники Россельхознадзора после инспекции торговых точек сожгли в топке почти 6 кг качественных сыров из Европы. В то же время на несанкционированном продуктовом рынке областной столицы вовсю идет торговля изделиями с плесенью, но не из разряда съедобных.

Источник - http://yug.svpressa.ru/accidents/news/149643/?rss=1