ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В Ростовской области в молоке обнаружен тетрациклин

25.05.2016
В Ростовской области обнаружена крупная партия опасного молока. Об этом сообщает Ростовский референтный центр Россельхознадзора. Так, в 1200 кг молока, произведенного в Кагальницком районе Ростовской области, обнаружен тетрациклин. Продукт был проверен в рамках проведения государственного мониторинга безопасности пищевой продукции. Наличие антибиотиков тетрациклиновой группы не допускается согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза. Препарат часто используются в животноводстве для лечения различных заболеваний, но для использования в производстве пищевой продукции молока или мяса животных из их организмов он должен быть выведен полностью. Иначе его остатки могут попадать в пищевые продукты, что создает опасность для здоровья и жизни потребителей. При приеме тетрациклина даже в микроколичествах могут возникнуть различные побочные эффекты, воспаление стенки желудка (гастрит), дисбактериоз, воспаление прямой кишки и нарушение функции печени. Информация об обнаружении остатков антибиотика в молоке направлена в территориальное управление Россельхознадзора для принятия дальнейших решений о судьбе этой партии молока, а также об ответственности производителя в соответствии с действующим законодательством. Источник публикации - http://cityreporter.ru/v-rostovskoj-oblasti-v-moloke-obnaruzhen-tetratsiklin/