ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В 1 200 килограммах пастеризованного молока из Кагальницкого района нашли антибиотики

25.05.2016
Антибиотики тетрациклиновой группы обнаружились в большой партии пастеризованного молока, произведенного на молзаводе из Кагальницкого района. Выявили партию небезопасного для здоровья людей продукта специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора. Прокомментировал факт заместитель начальника испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Надежда Глазунова.на официальном сайте учреждения: - При проведении исследований обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы, наличие который не допускается согласно требованиям ТР ТС 033/2013 (Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» Партия в 1 200 килограммов из Кагальницкого молокоперерабатывающего предприятия поступила в рамках обязательного мониторинга в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в середине мая. На данный момент информация об опасном для здоровья человека молоке для принятия мер направлена в Россельхознадзор. Как поясняют специалисты, тетрациклины нередко применяют в животноводстве, в частности для купирования ряда заболеваний, но для производства пищевой молочной или мясной продукции данные препараты должны быть выведены из организмов животных полностью. В противном случае, остатки препаратов могут попадать в пищевые продукты, что создает опасность для здоровья и жизни потребителей. Источник публикации - http://raionplus.ru/agro/3975-v-1-200-kilogrammakh-pasterizovannogo-moloka-iz-kagalnitskogo-rajona-nashli-antibiotiki