ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В мясе и молоке в Ростовской области нашли запрещенные вещества

21.10.2016
По информации Ростовского референтного центра Россельхознадзора, присутствие антибиотиков и растительных жиров в мясе и молоке — типичные нарушения производителей. К примеру, это касается 26% исследованной донской «молочки». За 9 месяцев эксперты исследовали 2416 проб пищевой продукции. В 65 пробах были обнаружены остатки антибиотиков, что недопустимо нормами Таможенного союза. Из 309 образцов молока и молочной продукции - 82 не соответствовали нормам по показателям «жирно-кислотный состав» и «наличие стеринов растительного происхождения». Это около 26%. Лидером среди продукции с отклонениями является сливочное масло — несоответствия нормам были выявлены в 56 образцах различных производителей. Источник публикации - http://www.nvgazeta.ru/news/single/513513/