ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В кафе города запрещено подавать рыбу из Волгоградского водохранилища

11.11.2015
Рыба заражена паразитами. Специалисты Россельхознадзора Волгоградской области проверили рыбу в Волгоградском водохранилище. Проверка охватила 5 районов региона: Быковский, Дубовский, Камышинский, Николаевский и Старополтавский. Ветеринары выловили несколько зараженных особей. Живая рыба была поражена гельминтами. - Эти паразиты опасны для человека так как вызывают такие заболевания, как апофаллёз и россикотремоз. В домашних условиях такую рыбу можно готовить, а в местах общепита проследить за качеством термической обработки невозможно, поэтому подавать рыбу из местного водохранилища запрещено, - сообщает «Блокнот Волжского». Источник публикации: http://bloknot-volgograd.ru/news/v-kafe-goroda-zapreshcheno-podavat-rybu-iz-volgogr-659106