В начале сентября 2017 г. в двух образцах мясной продукции — птица
и говядина — специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр
Россельхознадзора» выявили наличие антибиотиков, которых быть не
должно.
29.08.-07.09.2017 г. в ФГБУ «Ростовский референтный центр
Россельхознадзора» прошли курсы повышения квалификации по
теме: «Нормативное, методическое и практическое обеспечение
деятельности территориальных управлений Россельхознадзора в
сфере контроля и надзора за объектами аквакультуры и порядка
отбора проб» для специалистов Управления Россельхознадзора по
Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике
Калмыкия.
9-18 октября 2017 г. специалисты территориальных управлений Россельхознадзора и пищепрома из различных регионов России пройдут в Ростовской области повышение квалификации по отбору проб пищевой продукции.
На проведенном 6 сентября совместно с отделом земельного надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия совещании подведены итоги взаимодействия в сфере земельных отношений за 8 месяцев 2017 г.
Более 273 тыс. тонн проверенных экспертами ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» продовольственных и технических грузов отправились в 15 стран мира через Ростовский речной порт в августе 2017 г.
Антибиотики в мясе птицы местного производителя обнаружили в начале сентября на прилавках Ростовской области, сообщил региональный референтный центр Россельхознадзора.
Сбор урожая плодовых деревьев набирает обороты: яблоки, груши, сливы. И в целом аграрии региона продукцией довольны. Однако не всегда ожидания соответствуют действительности. Причиной тому может быть, к примеру, калифорнийская щитовка – одно из самых вредных насекомых. Оно паразитирует более чем на 150 видах культурных растений. В связи с этим на территории Волгоградской области специалисты Россельхознадзора проводят проверку на наличие вредителей.
За август 2017 года специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовано около 2,3 млн. тонн подкарантинной продукции.
31 августа везде поздравляли российских ветеринаров, ведь теперь они смело могут отмечать свой профессиональный праздник дважды в год.
Специалисты Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» совместно с госинспекторами территориального Управления Россельхознадзора в середине августа приступили к проведению мониторинга дынной мухи в регионе.
Почти в два раза больше, чем в предыдущем месяце, отгрузил Ростовский речной порт экспорта в августе 2017 года, проинформировал региональный референтный цент Россельхознадзора.
Пищевые отравления рыбой людей могут быть микробной (пищевые - токсикоинфекциии и интоксикации), немикробной природы (рыбные и альговые токсины), и связанные с ядовитыми веществами, загрязняющими рыбное сырье и продукты.
В Орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступила заявка на декларирование сгущенки вареной, изготовленной не из натурального молока, а с использованием сухого молока, пахты сыворотки сухого обезжиренного молока, растительных жиров, загустителей, ароматизаторов и других компонентов. Она имеет вкус карамели, помадки, арахисовой пасты.
В мае-июне текущего года погодные условия сложились таким образом, что в период цветения – формирования зерна озимой пшеницы повсеместно по Ростовской области выпадали частые дожди и было достаточно прохладно. Это создало предпосылки к очажному проявлению в разных зонах области давно забытого в нашем регионе заболевания – спорыньи злаков.
В испытательном центре (пр. Шолохова, 195/7) проводятся испытания по показателям качества и безопасности пищевой продукции. Специалистами сектора токсикологических видов испытаний в образце молока, произведенном в Московской области, выявлен антибиотик (метронидазол), наличие которого не допускается Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
В августе этого года количество случаев заражения сельскохозяйственной продукции карантинными вредителями увеличилось на 22%. Основную часть составили случаи заражения амброзией полыннолистной
На 22% больше случаев заражения сельскохозяйственной продукции карантинными вредителями выявили в Ростовской области в августе 2017 года по сравнению с предыдущим месяцем, сообщил региональный референтный центр Россельхознадзора.
Филлоксера относится к семейству тлей и повреждает почти все виды винограда. Родина её США, где у местных сортов корневая система устойчива к филлоксере, а листовая поверхность повреждается. Попав в Европу в 1863 г, филлоксера изменила свою биологию и стала настоящим бичом виноградарства. Постепенно распространяясь, она заполонила всю Европу, в т.ч. многие регионы Российской Федерации. В Ростовской области пока ещё есть территории, свободные от филлоксеры. Поэтому нужно понять её биологию и не допустить дальнейшее её распространение. Хотя, казалось бы, чего бояться филлоксеру - нужно выращивать американский, устойчивый к нею виноград. Но, к сожалению, в отличие от европейского винограда, американский уступает по вкусовым качествам, урожайности и многим другим показателям.
В ближайшее время в районе начнется осенняя посевная кампания. Как известно, качественные семена - залог хорошего урожая. О том, как аграрии района готовятся к посевной, мы поговорили с агрономом отдела защиты растений ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Н.В. Игнатенко.
Осень - время сбора урожая яблок. И одновременно встает вопрос: «Как сохранить этот «кладезь витаминов» в домашних условиях подольше?».
При хранении яблок необходимо обеспечить им отдельное от других овощей и фруктов пространство.