Ростовский референтный центр Россельхознадзора

Новости

В молоке для детского сада г. Астрахань обнаружены растительные жиры

В молоке для детского сада г. Астрахань обнаружены растительные жиры

01.11.2018

В октябре 2018 г. инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности были отобраны образцы молочной продукции.
При проведении исследований специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявлено содержание растительных жиров в одном образце молока пастеризованного, отобранного в детском саду г. Астрахань.
Наличие растительных жиров в молочных продуктах свидетельствует о наличии замены молочного жира на другие и является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а так же нарушением ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», так как противоречит составу, заявленному  производителем на этикетке.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер в рамках компетенции.