Ростовский референтный центр Россельхознадзора

События

Занятия по повышению квалификации преподавателей факультета биотехнологии, товароведения и экспертизы товаров

Занятия по повышению квалификации преподавателей факультета биотехнологии, товароведения и экспертизы товаров

28.05.2015

Сотрудник Органа по сертификации  Селиванова О.П.  выступила перед слушателями с вопросами по темам:  «Актуальные  вопросы производственного контроля сырья, технологических процессов и готовой продукции на предприятиях пищевой промышленности. Внедрение системы ХАССП» и «Прогрессивные методы оценки качества сырья и готовой продукции пищевой промышленности в условиях Таможенного Союза и ВТО». На сегодняшний день освещены  вопросы о требованиях соответствия пищевых продуктов ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» и других регламентах.  Уже были заданы вопросы о разработке Руководства системы безопасности  и внедрению системы безопасности в производство на предприятиях малого и среднего бизнеса  Ростовской области. Была также перечислена актуальная нормативная документация по правильности заполнения деклараций о соответствии  на пищевую продукцию для регистрации на сайте Таможенного Союза через ФГИС Росаккредитации.