Повышение квалификации токсиколога Волгоградского филиала

29.10.2021

С 18 по 22 октября текущего года токсиколог Испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошла курсы повышения квалификации по теме: «Фальсификация молока и молочных продуктов. Методы обнаружения растительных жиров» на базе ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория». 
Цель предоставленной программы – развитие профессиональных компетенций в области идентификации молочной продукции, методах выявления фальсификации и оценка полученных результатах. 
Практические занятия проводились по определению жирно-кислотного состава молока и молочных продуктов методом газовой хроматографии и определению растительных стеринов методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором на хроматографах BRUKER.
В завершении курса состоялся брифинг по семинару и вручение удостоверений о повышении квалификации. 

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость