ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

Весна на винограднике Донские огни

Весна на винограднике Донские огни

18.04.2018

Многие садоводы и огородники выращивают на своих участках виноград, затрачивая немало сил, чтобы получить в итоге сочные и сладкие ягоды.

Виноград невозможно не любить. В его ягодах находит­ся практически вся таблица Менделеева. Для обеспечения организма всеми витаминами и микроэлементами чело­веку в год нужно скушать не менее 70 кг винограда.

Работы на винограднике начинаются уже в начале ап­реля. После того, как вы откроете виноградные кусты, про­верьте сохранность лозы и почек.

Просохшую лозу и почву под ней опрыскайте 1% бор­досской жидкостью - этим несколько задерживается про­буждение почек, что очень важно при частых возвратах утренних заморозков. Когда набухнут почки, то присту­пайте к подвязке плодовых звеньев, размещая их по обе­им сторонам шпалеры в таком положении, чтобы потом они не затеняли друг друга.

Когда пригреет солнце и начнут развиваться молодые побеги, наступает пора окончательного уточнения нагруз­ки на куст. Сначала обследуются многолетние части куста - это голова, штамб, рукава. На них, кроме специально ос­тавленных с осени порослевых и волчковых побегов (для воспитания дополнительных рукавов и омоложения кус­тов), ничего не должно прорастать. Все набухающие здесь почки надо немедленно выщипывать.

С раскрытием почек и появлением побегов (4-5 см) на­чинаем их отбраковку. При этом надо помнить, что чем больше побегов останется на кусте, тем хуже условия для развития каждого - излишнее число стеблей в плодовом звене ведет к осыпанию соцветий, каждый сверхнорма­тивный побег, не выломанный смолоду (хрупким, зачаточ­ным), позднее потребует вырезки секатором.

Когда в молодом приросте обозначаются соцветия ви­нограда, удаляйте, в первую очередь, бесплодные, а затем самые слабые, неудачно расположенные проростки. Но не все сразу. Сначала проверьте все плодовые звенья куста, и недобор соцветий на одной стрелке возмещайте доба­вочными, плодоносными побегами на другой.

Реакция на перегрузку у винограда с различными сро­ками созревания неодинаковая. Если сверхранние и ран­ние сорта, дающие спелые грозди уже в конце июля, вы даже чуть перегрузили, потери невелики (на одном кусте сбор задерживается на неделю). Однако сорта позднего созревания в этом случае могут вообще не дать урожая - ни текущего, ни будущего.

Тронувшиеся в рост почки повреждаются при весенних заморозках в минус 2-3 градуса, а ткани распускающихся листьев и соцветия - даже при 0-0,60С.