ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В Ростовской области обнаружили антибиотики в молоке

01.10.2020

Проверка специалистов Ростовского референтного центра Россельхознадзора молочной и кисломолочной продукции выявила наличие в образцах антибиотиков и растительных жиров.
В молоке питьевом ультрапастеризованном с массовой долей жира 1,5% обнаружились растительные жиры, которые не были указаны в составе. Остатки лекарственных препаратов сразу нескольких групп нашли в четырех пробах молока с массовой долей жира 2,5%. Специалисты выявили наличие антибиотиков – тетрациклинов, линкомицинов, сульфаниламидов.
Также антибиотики присутствовали в образце молока с массовой долей жира 3,5%. Наличие линкомицинов и растительных жиров были выявлены и в кефире с массовой долей жира 2,5%.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов отправлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер, сообщает Don24.

ИСТОЧНИК: "Южный федеральный"