ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В Ростовской области обнаружена говядина, накачанная антибиотиками

13.07.2016
На некачественную говядину наткнулись специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора, проводившие мониторинг безопасности пищевой продукции. В одном из образцов, взятых на пробу, обнаружился антибиотик — пенициллин, содержание которого превышало максимально допустимый уровень. - К основным негативным эффектам пенициллина относятся аллергические реакции: от крапивницы до анафилактического шока, - сообщил газете «КП» - Ростов-на-Дону» начальник сектора токсикологических и агрохимических видов испытаний референтного центра Виктор Тищенко. - Кроме того, будучи антибиотиком системного действия, пенициллин способен угнетать естественную микрофлору организма, приводит к снижению резистентности организма и возникновению других заболеваний, в том числе, грибковых поражений. Добавим, сейчас Россельхознадзор принимает решение относительно судьбы этой говядины и о санкциях в отношении ее производителя. Источник публикации - http://www.rostov.kp.ru/online/news/2449446/