ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В молоке на территории Ростовской области выявлены растительные жиры

20.02.2018
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобраны образцы молочной продукции.

При проведении исследований специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» было выявлено содержание растительных жиров в одном образце молока ультрапастеризованного, отобранного в Ростовской области, что свидетельствует о наличии замены молочного жира на другие и является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер в рамках полномочий.

Источник публикации - http://agrobezopasnost.com/v-moloke-na-territorii-rostovskoj-oblasti-vyyavleny-rastitelnye-zhiry/