ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В ГОВЯДИНЕ ИЗ КАМЕНСК-ШАХТИНСКА ОБНАРУЖЕНО ПРЕВЫШЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ПЕНИЦИЛЛИНА

12.07.2016
Судьбу продукта и санкции в отношении производителя определит Россельхознадзор В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в образце говяжьих субпродуктов из Каменск-Шахтинска было обнаружено превышение содержания пенициллина, установленного техрегламентом Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Исследования в центре проводились в рамках государственного мониторинга безопасности пищевой продукции. «К негативным последствиям употребления пенициллина относят аллергические реакции: от крапивницы и до анафилактического шока. Иногда подобные реакции наступают даже после кожного контакта», — говорят в ведомстве. «Кроме того, пенициллин может угнетать естественную микрофлору организма, привести к снижению резистентности организма и возникновению других заболеваний, в том числе грибковых поражений». Информация о нарушении направлена в местное управление Россельхознадзора. По итогам проверок в ведомстве примут решение о судьбе продукта и о санкциях к производителю. Источник публикации - http://newsdelo.com/2016/07/12/%D0%B2-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA-%D1%88%D0%B0%D1%85%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D0%B0%D1%80/