Пресса о нас

Укрываем лозу

12.10.2016
Деление сортов на укрывные и неукрывные очень относительно. Например, Краснодарский край - зона неукрывного виноградарства. Там закапывать лозу на зиму необязательно. Зачастую она лучше зимует на воздухе. Хотя лёгкие укрытия от обледенения и сильных морозов всё равно нужны. А вот Ростовская область - зона неукрывного виноградарства. Тут все сорта желательно на зиму закапывать. Но агрономы всё-таки делят сорта на «укрывные», которые выдерживают морозы до -24 С и относительно неукрывные (выдерживают -25°С и более). В то же время большинство предпочитает закапывать и неукрывные сорта. Ведь раз в три-четыре года и они сильно подмерзают. И урожай сильно снижается. Так что каждый сам решает: какой виноград «укрывной», а какой нет. Хотя есть закономерность: самые товарные сорта почти поголовно надо защищать от зимних морозов. Не стоит волноваться, если пока не укрыли виноград. Старые виноградари, наоборот, никогда лозу не укрывали после первых морозов. Наоборот, ждали их, чтобы уже видно было: какие побеги вызрели, а какие нет. Тогда погибшие части вырезали, а самые стойкие готовили к укрытию. Чтобы облегчить эту работу, вырезали отплодоносившие лозы, оставляя замещающие и запасные. Оставленные лозы связывали в пучки и ждали, когда земля сверху примёрзнет. Только тогда укладывали побеги на землю и закапывали. При слишком раннем укрытии влажной землёй почки могут подопреть. Также больше вероятности заразить кусты бактериозом или потерять часть рукавов от пятнистого некроза. Неукрывные виноградники очень удобны тем, что в течение всей зимы можно не спеша их обрезать и подготовить к весенним заморозкам: срезать усы, подвязать лозы вертикально. После того как минует угроза заморозков,- подвязать горизонтально или веером (от заморозков при вертикальной подвязке пострадают только верхние почки, самые плодоносные - средние распускаться начнут позже). Такие виноградники практически никогда не повреждаются бактериальным раком. Хотя рукава тоже меняют, каждые три-пять лет, из-за накопления ран. Агроном отдела защиты растений ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Е.А. Сметанкина