Сотрудники Россельхознадзора проверяют качество свинины

16.09.2016
Проверить не только количество, но и качество. Сотрудники регионального управления Россельхознадзора продолжают выездные инспекции по торговым точкам, и это как гипермаркеты, так и небольшие магазины. Проверяют всю продукцию, которая есть на прилавках. Но особе внимание сейчас уделяют мясу и мясным полуфабрикатам, содержащим продукцию свиноводства. На прилавки магазинов, как крупных, так и небольших, не должна поступать продукция сомнительного качества. Сотрудники управления Россельхознадзора отправились в очередной рейд, на этот раз в Николаевский район. Проверяют молоко, рыбу и мясопродукты из свинины. Бывают случаи, когда недобросовестные продавцы пытаются сбыть товар просроченный или не соответствующий установленным нормам. К тому же по области прокатилась волна вспышек африканской чумы свиней, и соблюдение ветеринарно-санитарных норм как никогда актуально. Александр Морозов, государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по РВАОиРК: «В ходе проверки была досмотрена подконтрольная продукция, а именно, мясо свинины и продукты его переработки, а также молочная продукция. Проверено на наличие ветеринарных сопроводительных документов и соответствие сроков реализации. От находящейся в реализации продукции были отобраны пробы, которые в дальнейшем будут направлены в Ростовский референтный центр для проведения экспертизы в порядке, предусмотренном законодательством РФ». Результаты лабораторного мониторинга дадут оценку безопасности продукции, позволят исключить фальсификацию и импорт контрафактной продукции. Все это необходимо для обеспечения контроля качества безопасности пищевых продуктов и для поддержания санитарного благополучия территории всего региона, а также недопущения возникновения массовых заболеваний. В этом магазине инспекторы тщательно изучили сопроводительную документацию, убедились в наличии маркировки продукции и соблюдении сроков годности и условий хранения товара. Незначительные нарушения выявлены были, и владельцам магазина направлено предписание об устранении нарушений. Источник публикации - http://volgograd-news.net/society/2016/09/16/98464.html

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость