С отклонениями оказалось 15% реализуемой в Ростовской области рыбы

02.05.2017
В 15% рыбы, поступившей из торговых точек Ростовской области за первые 4 месяца текущего года, выявили отклонения, сообщил региональный референтный центр Россельхознадзора.
"За указанный период в референтный центр поступили 77 образцов рыбы из донских магазинов, в 12 из них обнаружили условно-патогенные и анаэробные организмы", - сказано в сообщении.

Так, бактерии группы кишечных палочек и сульфитредуцирующие клостридии обнаружили в вяленой рыбе, а в икре выявили золотистый стафилококк.

Отмечается, что все образцы с отклонениями отправили в Россельхознадзор для принятия решений о наказании предприятиям-производителям.

Источник: https://rostovgazeta.ru/news/society/02-05-2017/s-otkloneniyami-okazalos-15-realizuemoy-v-rostovskoy-oblasti-ryby-60b4f1ba-8ffb-4513-915f-290d972343a2

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость