Пресса о нас
Рябина черноплодная Семикаракорские вести
06.05.2017Черноплодная рябина - «родственница» рябины красной - тоже из семейства Розовые. Это зимостойкий листопадный сильноветвящийся кустарник высотой около трех метров. Есть куст рябины черноплодной у меня дома. Уродилось в прошлом году ягоды достаточно: и заморозили для выпечки, и компот закрыли - с яблоками, вещь сказочная. Оставили на кусте несколько гроздей – пусть будет для птичек. И зимой этой столько было радости наблюдать за птицами, которые прилетали к нам лакомиться этой ягодкой, пока всю не склевали.
Весной радует нас обильным цветением - белые грозди, а уж осенью-ярко-красного цвета листья. Даже в качестве только декоративного растения очень хороша. Можно высаживать и в качестве живой изгороди. Около 10 ветвей будет достаточно для полноценного развития растения и хорошего урожая. Рябина неприхотлива и нуждается лишь в достаточном количестве влаги. Близкое залегание грунтовых вод не повредит растению, так как корни располагаются на глубине всего 50-60 см от поверхности почвы, но засоленные почвы не подходят для ее выращивания.
В отличие от красной рябина черноплодная (арония) ягоды свои окрашивает в очень темный, почти черный или пурпурно-черный цвет, которые созревают в начале осени и хорошо сохраняются. Впервые как съедобную у нас в стране ее выращивать начал Мичурин Иван Владимирович. Он обнаружил, что эта рябина неприхотлива и пригодна для селекции. И теперь растет этот кустарник повсеместно.
В переводе с греческого «Арония» - польза, помощь .И действительно столько полезного при правильном применении она может: повышает иммунитет, положительно действие оказывает на работу эндокринной системы, снижает уровень холестерина в крови, нормализует давление. Ягоды также можно использовать как пищевой краситель.
В нашей местности очень много различных плодовых деревьев и кустарников, которые хорошо растут и нас радуют, но и арония не помешает в нашем саду и как продукт питания, и как просто красивое растение.