Россельхознадзор выявил превышение нормы пенициллина в ростовской говядине

13.07.2016
В образце говяжьих субпродуктов на территории Ростовской области обнаружено превышение содержания пенициллина. При проведении государственного мониторинга безопасности пищевой продукции в испытательный центр (ИЦ) ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступил образец говяжьих субпродуктов, отобранных в Каменске-Шахтинском специалистами управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. В образце был найден антибиотик пенициллин в количестве, превышающем максимально допустимый уровень. - К негативным эффектам пенициллина относятся аллергические реакции: от крапивницы до анафилактического шока. В некоторых случаях к таким реакциям приводит даже кожный контакт. Кроме того, являясь антибиотиком системного действия, пенициллин способен угнетать естественную микрофлору организма, приводит к снижению резистентности организма и возникновению других заболеваний, в том числе кандидозов (грибковых поражений), – рассказали специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». Информация о выявлении антибиотика в образце пищевой продукции оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решений о судьбе данной продукции и о санкциях в отношении ее производителя. Подробнее: http://bloknot-rostov.ru/news/rosselkhoznadzor-vyyavil-prevyshenie-normy-penitsi-760513

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость