ООО «Русмолоко» выпускало сметану, не соответствующую требованиям технических регламентов

04.09.2020

В августе 2020 года Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике выдало предписание о прекращении действия декларации о соответствии на сметану пятигорского молзавода ООО «Русмолоко». Состав продукта не соответствовал нормативным показателям жирно-кислотного состава, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.
Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия отбирало пробы молочной продукции в МБДОУ «Детский сад № 80» на территории г. Астрахани. Среди продукции, отправленной на проверку, оказалась и сметана с массовой долей жира 15 %  пятигорского производителя – ООО «Русмолоко».
Исследование проводилось в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». Специалисты определили, что сметана не соответствовала по показателю жирно-кислотного состава. Следовательно, такой продукт выпускался с нарушением обязательных требований технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». Информация о результатах исследования поступила в Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике благодаря системе «Сирано».
Руководствуясь Федеральным законам «О техническом регулировании», и «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Управление Россельхознадзора выдало ООО «Русмолоко» предписание о прекращении действия декларации о соответствии на данный продукт.
О факте в установленном порядке уведомлено Управление Федеральной службы по аккредитации по ЮФО и СКФО, которым в свою очередь внесена информация о прекращении действия декларации в реестр.

Источник: DairyNews.ru

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость