Пресса о нас
Лекарственные препараты нашли в краснодарском молоке в Ростовской области
09.04.2019Лекарственные препараты обнаружили в образцах молочной продукции, которые были отобраны в одном из государственных бюджетных образовательных учреждений Ростовской области. В молоке обнаружили сульфаниламиды, сообщает ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
- По результатам исследований специалистами сектора токсикологических видов испытаний в двух образцах молока ультра пастеризованного с массовой долей жира 2,5%, произведенного на территории Краснодарского края, установлено наличие лекарственных препаратов сульфаниламидов, содержание остатков которых не допускается техническим регламентом таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», - говорится в сообщении.
Сульфаниламиды используются для профилактики заболеваний и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. При попадании остатков препарата в организм человека увеличивается возможность проявления аллергических реакций, угнетается микрофлора кишечника, снижается сопротивляемость организма, повышается устойчивость патогенных микроорганизмов.
Кроме того, нарушения были обнаружены в двух образцах ряженки, произведенной в Ставропольском крае. Специалисты нашли в них кишечную палочку. Наличие этой бактерии в молочной продукции может свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм и правил производства или о нарушении условий хранения. У человека кишечная палочка может вызвать пищевое отравление.
Информацию о выявленных нарушениях уже передали в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. Специалисты ведомства примут решение, что делать с данной продукцией.
Источник:
1Rnd.ru https://www.1rnd.ru/news/2359180/v-rostovskoj-skole-poili-detej-kubanskim-molokom-s-antibiotikami
161.ru https://161.ru/text/incidents/66047785
ROSTOV GAZETA.RU https://rostovgazeta.ru/news/incident/09-04-2019/kishechnuyu-palochku-v-stavropolskoy-ryazhenke-nashli-v-rostove?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop