Четверть молочной продукции в Ростовской области содержит антибиотики

21.10.2016
Эксперты Ростовского референтного центра Россельхознадзора исследовали 2,5 тысячи проб пищевой продукции и выяснили, что часть из них не сосуществуют норме. РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, 21 октября – «ПИК». Метаболит нитрофурана был обнаружен в 15 образцах куриного яйца, 12 образцах мяса птицы, трех образцах мяса, произведенных в Мордовии, Башкортостане, Белгородской, Волгоградской и Ростовской областях. Антибиотики тетрациклиновой группы было обнаружено в 14 образцах молочки, свинины, говядины, куриных яйцах. Еще в десяти образцах меда были найдены нитроимидазолы, а в шести образцах молока – хлорамфеникол. «В рамках испытаний качества продукции с января по октябрь 2016 года нами было исследовано 309 образцов молока и молочной продукции, произведенной в различных субъектах РФ. Выявлено 82 несоответствия нормативной документации по показателям «жирно-кислотный состав» и «наличие стеринов растительного происхождения», что составляет около 26%», – сообщает начальник испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Светлана Мижирицкая. Полный текст: http://www.gazetapik.ru/2016/10/21/chetvert-molochnoy-produktsii-v-rostovskoy-oblasti-soderzhit-antibiotiki/#ixzz4PFuaJXqj

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость