Пресса о нас

Фермент микробная трансглутаминаза нашли в твороге производства Краснодарского края специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора.

Аномально теплая зима может обернуться массовой гибелью рыбы в водоемах Ростовской области. Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора рассказали, какая опасность грозит молоди рыб в этом году.

Это происходит из-за температурных перепадов

Зимующая молодь рыбы очень чувствительна к изменениям температур, поэтому для нее опасна как аномально теплая зима, так и сильные морозы. Об этом сообщили в референтном центре Россельхознадзора. 

Как добиться увеличения прироста и привесов за счет оптимизации рационов сельхозживотных, экспертное мнение.

В январе 2020 года на Палласовском и Светлоярском пунктах карантина растений (ПКР) Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» было выявлено 216 партий зерна, засоренных семенами опасного карантинного объекта – горчака ползучего.

Как рассказала изданию «Быково-медиа» специалист Россельхознадзора Людмила Кабанова, инспекторами Управления при проведении контрольно-надзорных мероприятий на территории Волгоградской области были отобраны пробы икры зернистой лососевой. Пробы доставлены на исследования в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». На маркировке продукция была заявлена, как икра лососевая зернистая горбуша сорт первый ГОСТ 18173-2004.

Икру щуки, зараженную опасной для человека бактерией, инспекторы территориального Управления Россельхознадзора обнаружили в одном из торговых павильонов Астрахани.

Лабораторные испытания в Астраханском филиале ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» показали, что в рыбном деликатесе присутствует золотистый стафилококк Staphylococcus aureus.

В настоящее время производители предлагают широкий ассортимент сливочного масла, однако вместе с тем участились и случаи нарушения его традиционного состава. Недобросовестные производители заменяют молочные жиры растительными или синтетическими, но не отражают настоящий состав продукта на упаковке. Подлинно определить жировой и кислотный состав можно только на основании профессионального лабораторного анализа, с использованием методов газовой хроматографии для определения жирно-кислотного состава и наличия растительных стеринов, дающего достоверные результаты.

Фальсифицированное сливочное масло обнаружено на прилавках в Волгоградской области. Как сообщили ИА "Высота 102" в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и республике Калмыкия, в образце масла сливочного "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5%, высший сорт ГОСТ 32261-2013 (производство Московская область), обнаружены растительные жиры.

Бактерии стафилококка выявили в щучьей икре в процессе лабораторных испытаний в Астраханском филиале ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». Отметим, что данный вид микробов является опасным для человека. Проба опасной икры была взята в одном из торговых павильонов Астрахани в рамках государственной работы по безопасности пищевой продукции.

В одной из торговых сетей Ростовской области специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проводили мониторинг качества и безопасности пищевой продукции, в частности, провели отбор 12 проб имитированной пищевой рыбной продукции — крабовые палочки производства ООО «Вичунай-Русь» (Калининградская область). В результате исследований в 7 пробах был обнаружен ферментный препарат-трансглутаминаза. Исследования проводило ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». 

Пробы меда взяты из торговой сети города Волгограда.

«На основании протоколов испытаний ФГБУ «ВГНКИ» и ФГБУ «Ростовский референтный центр», проводившихся исследований образцов продукции: «мед натуральный цветочный таежный», «мед цветочный натуральный», «мед натуральный каштановый» установлено наличие остатков лекарственных препаратов – триметоприм, метронидазол, метаболиты нитрофуранов (метаболит фуразолидона – АОЗ); гидроксиметилфурфураль», - сообщили в Южном межрегиональном управления Россельхознадзора.

13 декабря 2019 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении карантинного фитосанитарного контроля в отношении партии хурмы свежей, общим весом около 18,5 тонн, поступивших на склад временного хранения ООО «Сан-Лайт Астрахань» на станцию Кутум в город Астрахань в сопровождении фитосанитарного сертификата Республики Узбекистан, на поверхности плодов обнаружены признаки повреждения подкарантинной продукции.

В рамках выполнения государственного задания по проведению лабораторных исследований, в целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции инспекторами управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Ростовской области был отобран образец имитированной пищевой продукции – крабовые палочки пастеризованные замороженные (производство Калининградская область). Образец был направлен для проведения исследований в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

В Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия поступила заявка на получение карантинного сертификата от федерального государственного бюджетного образовательного учреждения.

Нарушения обнаружили специалисты ростовского референтного центра Россельхознадзора.

Ростовская область, 4 декабря 2019. DON24.RU. Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора нашли в курятине антибиотики.

Мандарин – это цитрусовый фрукт, который любят многие. Сейчас время этого популярного цитруса, он появляется в продаже чаще в зимний период времени.

Едят такой фрукт в сыром виде или готовят из него различные десерты и даже добавляют в качестве пряности в некоторые вторые блюда.

Как сообщила сайту «Быково-медиа» специалист Россельхознадзора Людмила Кабанова, в адрес Управления поступило заявление на досмотр и отбор проб подкарантинной продукции, согласно которому общество с ограниченной ответственностью ТПГ «Азаль» планирует отправку рыжика в количестве 22 тонны автомобильным транспортом на территорию Украины в адрес ООО «В-Бэйби».

Проверка специалистами Россельхознадзора партии поступивших на астраханский склад мандаринов, лимонов и апельсинов из Турецкой Республики показала, что фрукты заражены личинками средиземноморской плодовой мухи.