Выявлено молоко, не отвечающее требованиям безопасности

10.03.2021

При проведении исследований молочной продукции согласно Плану мониторинга качества и безопасности пищевой продукции специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» были обнаружены нарушения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 и технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013. 
В пробе молока питьевого ультрапастеризованного, отобранного инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, был обнаружен антибиотик группы макролидов – тилозин, содержание остаточных количеств которого не допускается техническими регламентами. 
Антибактериальные и другие лекарственные вещества попадают в пищевую продукцию в случае несоблюдении инструкций по применению ветеринарных препаратов при лечении животных и, могут негативно сказываться на здоровье людей.
В этой же пробе обнаружено наличие растительных стеринов, что говорит о добавлении в продукцию растительных масел, не заявленных в маркировке, что также является нарушением технических регламентов Таможенного союза.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования.

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость