ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Новости

В образце масла сливочного выявлено отклонение по жирно-кислотному составу

В образце масла сливочного выявлено отклонение по жирно-кислотному составу

28.02.2020

В испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» на основании заявления на проведение испытаний поступил образец молочной продукции (масло сливочное высший сорт массовая доля жира 82,5%), произведенный на территории Ростовской области.
Специалистами сектора токсикологических видов испытаний при проведении исследований в данном образце было выявлено отклонение по жирно-кислотному составу.
Данное отклонение является нарушением норм и требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а так же Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», так как противоречит составу, заявленному производителем на этикетке.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции и ее производителя.