В молочной продукции выявлены несоответствия по жирнокислотному составу

29.10.2020

В период с 7 по 16 октября в сектор токсикологических, агрохимических, физико-химических и аналитических видов испытаний испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступили образцы молочной продукции, отобранные инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республики Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.
Исследования проводились на соответствие жирнокислотного состава нормативным документам. Из пяти образцов лишь два подтвердили свое качество. По трем образцам (сметана, творог, масло сливочное) от разных производителей сформированы срочные отчеты о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм.
Информация о выявлении не соответствий оперативно передана  в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республики Калмыкия для принятия мер реагирования.

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость