Ростовский референтный центр Россельхознадзора

Пресс-центр

Содержание нитратов в свекле столовой превысило максимально допустимый уровень концентрации

Содержание нитратов в свекле столовой превысило максимально допустимый уровень концентрации

21.06.2010

проведены исследования 42 образцов продукции растительного происхождения отечественного и импортного производства от партий общей массой 941,3 тонны. Испытания проводились по поручению Управлений Россельхознадзора по Ростовской области, по Астраханской области, по Воронежской и Волгоградской областям.
По результатам испытаний растениеводческой продукции в 2 образцах свеклы столовой свежей (две партии по 20 тонн), отобранных на поле у индивидуального предпринимателя в Багаевском районе, обнаружено превышение содержания нитратов в количествах 2842±690 мг/кг и 2442±593 мг/кг при максимально допустимом уровне концентрации 1500 мг на килограмм веса.
Результаты испытаний направлены в Управление Россельхознадзора по Ростовской области для принятия соответствующих мер.