Новости
Отчет о работе Испытательного центра Учреждения за 9 месяцев 2015 года в области ветеринарии
03.11.2015
За отчетный период в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в области ветеринарного надзора было исследовано всего 3500 образцов.
В результате испытаний были выявлены отклонения от установленных норм в 392 образцах, что составляет 11,2 % от общего числа исследованных образцов (в 2014 г. 6,3 %) .
За отчетный период в испытательном центре было проведено 19245 испытаний. Отклонения от требований нормативных документов выявлены в 550 случаях, что составляет 2,9 % от общего количества проведенных испытаний (в 2014 г. – 1,2%). За 2015 год согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов Учреждением исследовано 852 пробы продукции, из них 851 отечественного происхождения и 1 проба из Республики Беларусь. Проведено 5559 исследований. В результате мониторинга выявлено 95 случаев несоответствия показателям безопасности (94 – в отечественной продукции и 1 – из Республики Беларусь, что соответствует 10,1% от поступивших проб и 1,7% от количества проведенных исследований.
При проведении лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в рамках государственного задания выполнено 808 испытаний, выявлено 98 отклонений от требований нормативной документации, процент выявления составляет 12,1%.
При проведении исследований в 47 случаях – впервые обнаружены несоответствия по жирно-кислотному составу молочной продукции (24 случая) и по видовому составу мясной продукции (23 случая).
В Рамках государственного задания при проведении лабораторных исследований по диагностике и профилактике болезней животных, направленных на обеспечение охраны территории Российской Федерации от заноса из иностранных государств и распространения болезней животных - проведено 1614 испытаний, выявлено 103 положительных результата, процент выявления составляет 6,4%.
В 46 пробах культивируемых и добытых в рыбохозяйственных водоемах Ростовской, Волгоградской областей и Республики Калмыкия выявлены возбудители дактилогироза, диплостомоза, аргулеза, эргазилеза, и др. заболеваний рыб, не включенных в перечень опасных и карантинных болезней. В 2 пробах сеголетков карпа, выращенных в хозяйствах Ростовской области выявлены возбудители ботриоцефалеза, входящего в перечень опасных и карантинных болезней рыб.
В настоящее время на территории Ростовской области введены ограничительные мероприятия (карантин) по ботриоцефалезу в Азовском и Волгодонском районах.
За 9 месяцев 2015 года в рамках государственного задания при проведении исследований зерна, приобретаемого не для личных нужд потребителей, кормов и кормовых добавок на определение в них компонентов генетически модифицированных организмов - выполнено 617 испытаний, выявлено 15 положительных результатов, процент выявления составил 2,4%.