Ростовский референтный центр Россельхознадзора

Пресс-центр

Остатки лекарственных препаратов в мясе птицы

Остатки лекарственных препаратов в мясе птицы

07.08.2015

Специалисты испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении испытаний в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов  в образце мяса курицы из Морозовского района Ростовской области выявили содержание остатков лекарственных веществ в количествах, превышающих  нормативные значения. Были обнаружены метаболит фуразолидона – АОЗ, метронидазол и антибиотики тетрациклиновой группы (окситетрациклин и тетрациклин).  Все исследования были подтверждены ФГБУ «ВГНКИ»,  г. Москва.