ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Новости

Особенности бактериологических исследований сальмонеллезов животных

29.03.2021

Сальмонеллезы – инфекционные поражения пищеварительной системы животных и человека, вызванные бактериемия рода Salmonella. Они характеризуются различными проявлениями клинического течения с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, возможной генерализацией и различной степенью выраженности симптомов общей интоксикации и обезвоживания.
Лабораторным критерием диагноза является выделение возбудителя (сальмонеллы) из биологического (испражнения, моча, кровь, рвотные массы) и патологического (паренхиматозные органы или их части, лимфатические узлы, абортированные плоды и трубчатые кости) материала. Для диагностики в лаборатории материал направляют на бактериологические, серологические и молекулярно-генетические исследования. В настоящее время известны ряд схем, используемых для выделения сальмонелл. 
Материал различного генеза регулярно поступает в Лабораторию по диагностике АЧС и других особо опасных заболеваний животных ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». Исследования материала проводится сотрудниками сектора бактериологии.
Доставленные в лабораторию образцы клинического материала подготавливают к посеву в среды обогащения и на дифференциально-диагностические среды. Бактериологические исследования начинаются с посева материала из сердца, печени, желчного пузыря, селезенки, почки, измененных лимфатических узлов и костного мозга. Для диагностики хронических заболеваний делают дополнительный посев из легких (телята), слепой кишки (свиньи) и измененных желтков (куры). Эффективность проводимого исследования, направленного на выделение сальмонелл из разных материалов, в первую очередь зависит от применения соответствующих сред обогащения и адекватных дифференциально-диагностических сред. Рекомендуемые среды обогащения делятся на неселективные первичные (забуференная пептонная вода, мясо-пептонный агар и бульон) и среды селективного обогащения (магниевая, селенитовая, Мюллер-Кауфмана, Раппапорт-Вассилиадис). Дифференциально-диагностические среды в свою очередь делятся на слабо селективные и высоко селективные. К первым относятся Эндо агар, Мак-Конки агар. Ко вторым - Плоскирева агар, SS-агар, XLD-агар, висмут-сульфит агар.

 Без имени-2.jpg  
Salmonella на среде: висмут сульфит агар, Эндо-агар, XLD-агар

После первичного посева и накопления культуры микроогранизмов производят видовую идентификацию. После 18-20 часового инкубирования чашек с дифференциально-диагностическими средами производится учет характера роста с отбором 3-5 подозрительных колоний на одну из сред для первичной идентификации (Клиглера, Ресселя, Олькеницкого) и на скошенный питательный агар. Для проведения биохимической идентификации культуры используют среды для определения ферментативной активности отдельных углеводов, органических кислот и многоатомных спиртов (цветной ряд Гисса). 
В ряде случаев, при росте смешанных колоний или смазанных результатов культивирования, для подтверждения в посеве наличия сальмонелл, а так же видового типирования используют агглютинирующие сыворотки (поливаленнтные, моновалентные, монорецепторные, комплексные). Реакцию проводят на предметных стеклах, агглютинация проявляется через несколько секунд (или 1 минуты) в виде хлопьев (зерен) агглютината формирующихся внутри капли на фоне ее просветления. Результаты этой реакции ориентировочны и требуют подтверждения на этапе завершения биохимической идентификации.
Сектор бактериологии Лаборатории по диагностике АЧС и других особо опасных заболеваний животных ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проводит полный спектр бактериолгических исследований сальмонеллезов. Благодаря слаженому взаимодествию с сектором приготовления питательных сред, который осуществляет оснащения всеми необходимыми питательными средами для бактериологического исследования, достигается гарантированное предоставление достоверных результатов диагностических испытаний.


Материал подготовлен специалистами Лаборатории по диагностике АЧС и других особо опасных заболеваний животных ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».