Новости
О заразных болезнях, общих для человека и животных. Финноз
30.06.2017Личная гигиена является важнейшим элементом формирования здоровья каждого человека и общества в целом. Без соблюдения простых правил поведения в нашей повседневной жизни и деятельности невозможно сохранить свое здоровье, продлить и улучшить качество жизни, а также предупредить появление многих различных заболеваний. Одним из таких заболеваний является финноз.
Финноз (цистицеркоз) — гельминтоз, вызываемый личиночной стадией бычьего цепня семейства Taeniidae, класса Cestoda. Это зоонозное заболевание, то есть передается от животного человеку. Характеризуется острым или хроническим течением в результате поражения личинками (цистицеркусами) поперечно-полосатой мускулатуры. Локализация личинок — скелетная мускулатура, мышцы языка, сердца, наружные и внутренние жевательные мышцы, реже — печень и мозг.
Животные заражаются при заглатывании с кормом или водой члеников или яиц цепней. Люди заражаются при употреблении в пищу мяса крупного рогатого скота, зебу, яков, свиней, диких кабанов, медведей, зайцев, кроликов, пораженного личиночной стадией цестоды.
Чаще всего заражение человека происходит по следующим причинам:
Недостаточное внимание, уделяемое ежедневным гигиеническим процедурам. В частности можно отметить, что заражение может происходить, по причине того, что потенциальный носитель не моет руки после использования туалета.
Причиной могут стать и неподобающим образом сконструированные туалеты на улице, в которые могут попасть животные в повседневной жизни. Болезнетворные личинки устойчивы к воздействиям внешней среды, это обуславливает их наибольшую опасность.
Употребление человеком недостаточно обработанного или не полностью готового мяса может привести к неминуемому заражению заболеванием.
Симптомы заболевания у животных не характерны и выражены только при интенсивной степени инвазии. Отмечают лихорадку, исхудание, сопровождающиеся явлениями перитонита и гепатита. У людей, в зависимости от выбранного цистицерками места существования в организме, признаки заболевания могут быть разными. Наиболее частые недомогания, вызванные цистицеркозом:
- тошнота и рвота;
- сильные головные боли, а также болевые ощущения в месте локализации паразитов;
- новообразования под кожей в виде опухолей;
- судороги, иногда эпилептические припадки;
- кратковременная потеря сознания;
- ухудшение зрения;
- бессонница.
Профилактика и меры борьбы.
При обнаружении органов, пораженных цистицерками, трупы животных утилизируют. Запрещается содержание собак, кроме сторожевых, на фермах, складах кормов, в местах убоя скота.
Для профилактики заболевания всех сторожевых собак необходимо содержать на привязи и ежеквартально подвергать их дегельминтизации. Своевременная вакцинация животных также способствует снижению риска заражения финнозом. Советуется производить плановую обработку хлоркой человеческих туалетов на улице, к которым могут приблизиться животные в повседневной жизни. Конструкции в принципе рекомендуется устанавливать как можно дальше от мест, где содержится скот.
Покупать мясные продукты необходимо только в местах, где могут предоставить ветеринарные документы на продукцию. Категорически запрещается употреблять недожаренное или неподобающим образом обработанное мясо животных.
Утешительным считается лишь тот факт, что человек в состоянии обезопасить себя и свой скот путем соблюдения личной гигиены и при достаточном внимании к здоровью и благополучию животных.
Зам. начальника отдела ветеринарии и анализа рисков пищевого производства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Елена Прокопова
Подобные публикации: «Отдел ветеринарии и анализа рисков пищевого производства», «Благополучная зимовка – залог здоровья товарной рыбы», «Производство живой товарной рыбы на Дону увеличилось вдвое»