О выявлении в образце мёда остатков лекарственного препарата

10.04.2020

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, в Астраханской области был отобран образец меда.
При проведении исследований в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в данном образце обнаружен  Ципрофлоксацин (препарат относящийся к группе хинолонов), что является нарушением требований ТР ТС 021/2011  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Хинолоны часто используются в животноводстве, в том числе для лечения кишечных инфекций, дизентерии, гастроэнтерита,  сепсиса, инфекционных болезней мочеполовых путей и других болезней. Кроме того, хинолоны косвенно являются стимуляторами роста животных.
Содержание остаточного количества хинолонов в пищевых продуктах животного происхождения, предназначенных для потребления человеком, возможно при передозировке или несоблюдении установленных законом сроков карантина. Длительное использование в пищу продуктов, содержащих остаточные количества хинолонов, может вызвать неблагоприятные для здоровья человека последствия — миолгии, артралгии, разрывы сухожилий, аллергические реакции, судороги, тремор, нарушение зрения.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования.

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость