Ростовский референтный центр Россельхознадзора

Пресс-центр

О выявлении отклонений по микробиологическим показателям

О выявлении отклонений по микробиологическим показателям

24.09.2013

В результате проведенных испытаний были выявлены отклонения от норм Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) в 30 случаях:
— КМАФАнМ, БГКП – 11 случаев – мясо говядина;
— БГКП, КМАФАнМ – 16 случаев – мясо свинина;
— КМАФАнМ, БГКП – 3 случая – мясо баранина.
Срочные отчеты о выявлении небезопасной продукции своевременно сформированы.