Ростовский референтный центр Россельхознадзора

Пресс-центр

Информация об обнаружениях в октябре 2014 года

Информация об обнаружениях в октябре 2014 года

07.11.2014

По результатам проведенных испытаний выявлено 87 положительных проб.
В частности при проведении исследований в рамках государственного ветеринарного мониторинга выявлено 46 образцов, не отвечающих требованиям качества и безопасности пищевых продуктов. А именно:
— содержание свинца (2 случая) в мясе диких животных;
— КМАФАнМ (17 случаев) в мясе;
— БГКП (21 случай) в мясе;
— КМАФАнМ (1 случай) в рыбе;
— БГКП (8 случаев) в рыбе;
— КМАФАнМ (6 случаев) в молоке;
— соматические клетки (1 случай) в молоке;  
— ингибирующие вещества (6 случаев) в молоке;
— тетрациклин (3 случая) в молоке;
— стрептомицин  (3 случая) в молоке (образцы отправлены на подтверждение в ВГНКИ).