Новости

Комплекс весенне-полевых работ по уходу за посевами озимых культур в Волгоградской области зависит от сложившихся погодных условий.

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках контрольно-надзорных мероприятий на территории Ростовской области были  отобраны образцы мясной продукции (в т.ч. колбаса вареная «Докторская» мясной продукт категории А) с целью проведения испытаний для установления соответствия состава мясных ингредиентов фактическому составу, указанному производителем на маркировке. 

Особое значение во всех сферах агропромышленного комплекса (производство продовольственной продукции, посевного и посадочного материала, использование удобрений и оценка плодородия) имеют химические, физико-химические методы анализа. 

Сельхозтоваропроизводители Волгоградской области фактически приступили к весенне-полевым работам.
В марте, в хозяйствах области началась ранневесенняя подкормка минеральными удобрениями посевов озимых зерновых культур. 

В феврале 2022 года в пункте карантина растений (ПКР), расположенном на ЗТК Дзержинского таможенного поста Астраханской таможни, экспертом Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении карантинной фитосанитарной экспертизы образца от партии импортной продукции были обнаружены имаго и признаки повреждения подкарантинного материала. 

В последнее время набирает популярность садковый способ выращивания карпов. Разведение карпа на сегодняшний день − это достаточно востребованный промысел, но и кропотливый труд, который требует строгого соблюдения технологии и знания многочисленных особенностей выращивания рыбы.

Специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственной работы «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров» с начала 2022 года проведены  исследования 21 пробы молочной продукции различных производителей. Пробы были отобраны и доставлены инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. В семи пробах продукции (сыр, масло сливочное и молоко) были обнаружены растительные жиры, не заявленные в маркировке. 

Оспа карпа (папулезная эпителиома) – заразное заболевание карповых рыб, возбудителем которого предположительно является вирус, локализующийся в эпидермисе кожи. Возбудителем является «Герпес-вирус». Его вирионы округлой формы диаметром до 110 нм, которые локализуются в ядре эпителиальных клеток. 

Гнатостомоз – тяжелое массовое инвазионное заболевание человека и домашних животных: кошек, свиней, собак и др. Широко распространено у человека в странах Юго-Восточной Азии, в России личинки нематоды обнаруживаются у рыб в водоемах Средней Азии. 

Мягкая зима текущего года с осадками в виде дождя и снега способствовала хорошей перезимовке посевов озимых колосовых культур и их дальнейшему развитию. Растения в отдельные дни понемногу вегетировали в течение всей зимы, однако, возобновления массовой вегетации к началу календарной весны не произошло.

Основная польза рыбы как в продукте питания – наличие полноценных белков, незаменимых аминокислот и жира. По калорийности бывает рыба жирная (более 50 процентов от общего содержания), со средними количеством жирных кислот и более постная. Кроме этих полезных веществ, рыба содержит витамины A, E, F, D, липиды и минеральные вещества. Ценность употребления в пищу продукта относится к сбалансированности полезных веществ, необходимых для человека в любом возрасте. Продается рыба в охлажденном и замороженном виде, целая и в форме полуфабрикатов. 

Продолжаются работы в саду. Обрезка сухих, больных и затеняющих крону ветвей уже завершена или должна быть завершена в ближайшее время. С обновлением побелки стволов тоже нельзя затягивать. Используется смесь извести (2-3 кг) и медного купороса (0,5 кг) на 10 л воды или готовая садовая побелка. Обращаем внимание, что нельзя использовать для этих целей белые строительные смеси, предназначенные для окраски различных поверхностей.  Молодые деревья с гладкой корой белить известковой побелкой не следует.

В ходе мероприятий по установлению карантинного фитосанитарного состояния экспортной партии подкарантинной продукции на территории ООО «Астраханский Южный Порт» в образце кукурузы фуражной, происхождение Тамбовская область, отобранных от партий общим весом 1517,550 тн., обнаружены семена Амброзии полыннолистной (Ambrosia artemisiifolia L.) в количестве 8 штук на образец. Так как зерно экспортируется в Ирак, где Амброзия полыннолистная не является карантинной, вывоз данного груза был разрешен.  

Определение чувствительности микроорганизмов − возбудителей инфекционных заболеваний к антибактериальным препаратам (АБП) − приобретает все более важное значение в связи с появлением и широким распространением антибиотико-резистентности у бактерий. Стандартные методы определения чувствительности микроорганизмов к АБП (диско-диффузионный и серийных разведений) были разработаны во второй половине 60-х - начале 70-х годов XX века и с тех пор с методической точки зрения не претерпели принципиальных изменений.

В структуре посевных площадей Волгоградской области значительное место занимают посевы озимой пшеницы. Проведение почвенной диагностики позволяет корректировать дозы азотных удобрений для основного внесения и подкормок, рассчитанные в соответствии с системой удобрения озимых зерновых культур в зависимости от содержания азота в почве и растениях, что также приводит к экономии финансовых средств предприятий.

В последние десятилетия в ряде районов Мирового океана участились случаи опухолей рыб и моллюсков, принимающие эпизоотический характер. Электронно-микроскопические исследования показали наличие в клетках некоторых опухолей вирусных частиц, что указывает на их возможную вирусную этиологию. 

Червец Комстока (Pseudococcus comstocki Kuwana) – опасный карантинный вредитель, относящийся к группе грудохоботных (Sternorrhyncha). Эти насекомые являются родственниками щитовок и ложнощитовок, и имеют схожий образ жизни. В России этот вид распространен ограниченно, в южных регионах.

Вирус мозаики пепино (Pepino mosaic virus) считается одним из наиболее опасных заболеваний томатов во всем мире.

В феврале 2022 года специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский Референтный центр Россельхознадзора» пункта карантина растений «Ростовский речной порт» по заявкам клиентов согласно ГОСТ 12430-2019 был исследован 31 образец и проведено 58 экспертиз. На основании проведенных экспертиз выдано 159 заключений.

С 1 марта 2022 года вступили в силу Ветеринарные правила борьбы с гриппом лошадей. Нормативный документ утвержден приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 16.09.2021 г. № 635 «Об утверждении Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов гриппа лошадей».