События
Участие в семинаре по внедрению системы ХАССП на предприятиях Астраханской области
28.11.2019
20 ноября 2019 года специалист Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» принял участие в семинаре по внедрению ХАССП на предприятиях пищевой промышленности в Астраханской области. Семинар проводился Региональным центром инжиниринга для субъектов малого и среднего предпринимательства Астраханской области действующего на базе АУ АО «Астраханский областной инновационный центр» при поддержке министерства экономического развития Астраханской области и состоялся в конференц-зале Института образования «ПЛАТФОРМА» ГАОУ АО ДПО «Институт Развития Образования».
Участники семинара ознакомились с законодательными и нормативными документами в области безопасности пищевой продукции и менеджмента безопасности пищевой продукции. А также учились определять перечень возможных потенциально-опасных факторов, составлять План ХАССП и производственные программы обязательных предварительных мероприятий. Участники семинара поблагодарили консультантов по внедрению ХАССП ООО «Центр развития бизнеса и карьеры» за проведение обучающего семинара, консультативные услуги, обсуждения и за ответы на вопросы участников.