Вместо дорогой красной рыбы в Ростовской области продавали дешёвую

29.06.2017
В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявлены отклонения от нормативной документации в трех пробах рыбы, отобранных в Ростовской области региональным управлением Россельхознадзора.

В трёх образцах: теша горбуши, фарш лосося, «суповой набор» (семга), - произведенных в Санкт-Петербург и в Москве, обнаружена ДНК кеты (данный вид рыбы на этикетке указан не был) и отсутствовала ДНК рыбы, заявленной на маркировке. Это позволило сделать вывод о наличии замены одного более ценного вида рыбы на другой — менее ценный.

Информация о выявлении отклонений от нормативных документов в образцах рыбной продукции оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции и ее производителя.

Источник публикации - https://big-rostov.ru/vmesto-dorogoj-krasnoj-ryby-v-rostovskoj-oblasti-prodavali-deshyovuyu/#more-88456

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость